5 bienfaits sucrés de la cannelle pour la santé

Le composé qui donne à la cannelle sa couleur et son parfum (cinnamaldéhyde) pourrait simplement inhiber la production de cancer colorectal - du moins chez la souris, selon une étude de mai 2015 publié par des chercheurs du University of Arizona College of Pharmacy dans la revue Recherche sur la prévention du cancer. Les souris qui avaient du cinnamaldéhyde ont pu se protéger d'un cancérigène. Les prochaines étapes, selon les auteurs dans un rapport, c'est de voir si les avantages s'appliquent à la cannelle de façon plus générale - et ensuite si cela fonctionne chez l'homme.

Une dose quotidienne de cannelle pourrait simplement éloigner les virus. Présentation de chercheurs du Touro College de New York leurs conclusions préliminaires en juin 2015 lors de la réunion annuelle de l'American Society for Microbiology. Ils ont comparé deux variétés d'épices d'Asie du Sud, de Saigon et de Ceylan, à d'autres extraits de plantes (oignon, ail, girofle, menthe poivrée, cacao et safran espagnol). L'utilisation d'un extrait contenant 10% de cannelle a effectivement tué un virus similaire à ceux qui nuisent à la fois aux animaux et aux humains, après seulement 10 minutes. Et les résultats ont duré plus d'une journée. Les auteurs de l'étude recommandent de le saupoudrer sur du chocolat chaud, des crêpes ou des smoothies.

Alors que les études humaines n'existent pas encore, la cannelle s'est révélée prometteuse pour stimuler le cerveau dans la recherche animale. Une étude de 2014 publié au Journal de physiologie et pharmacologie de base et clinique évalué l'effet de l'épice sur des souris atteintes de démence. Les scientifiques ont donné aux rongeurs des doses de 50, 100 et 200 mg d'écorce de Cinnamomum zeylanicum (dont la cannelle est dérivée), puis leur ont fait effectuer un labyrinthe d'eau et des tests de reconnaissance d'objets. Les souris qui ont pris les doses de 100 et 200 mg ont surpassé l'autre groupe dans le test du labyrinthe d'eau et ont mieux reconnu la différence entre les objets familiers et les nouveaux.

A 2013 revue de recherche publié au American Journal of Lifestyle Medicine a suggéré que la cannelle pourrait avoir de réels avantages en ce qui concerne le diabète de type 2, même si certains des résultats de la recherche humaine ont été mitigés. «Malgré les résultats mitigés provenant d'études sur la cannelle chez des patients diabétiques de type 2, ses effets potentiels sont prometteurs. De grandes études randomisées et contrôlées par placebo sur la cannelle doivent être terminées afin d'évaluer pleinement son efficacité », ont écrit les chercheurs dans leurs conclusions. «Cependant, en raison du nombre important d'études favorables chez des patients atteints de diabète de type 2 non contrôlé, la cannelle est une option de traitement raisonnable dans cette population. Le faible coût, la disponibilité en vente libre et le profil de sécurité de la cannelle en font une alternative relativement à faible risque aux médicaments hypoglycémiants traditionnels. »Mais avant de commencer à jeter les trucs sur tout ce que vous mangez, prenez note: Ils disent que les avantages médicaux maximaux proviennent probablement de la prise de capsules de cassia (chinois) cannelle.

Bonne nouvelle pour celles qui souffrent de crampes menstruelles: en une étude d'avril 2015 de près de 80 étudiantes de l’Université Ilam des sciences médicales en Iran, des femmes qui ont suivi la cannelle sous forme de pilule a montré une différence significative dans les symptômes graves par rapport à ceux qui ont pris un placebo. Au début de leurs cycles, les sujets ont pris 420 mg de cannelle ou d'amidon trois fois par jour. Dès le premier jour, les preneurs d'épices ont ressenti moins de douleur en 24 heures et presque aucune au jour 3. Ils avaient même moins de saignements menstruels et de nausées par rapport au groupe placebo.