Servir le gâteau et la crème glacée comme un pro

Un morceau de fil dentaire ciré sans saveur fait des coupes plus rapides et plus propres qu'un couteau. Tenez un morceau de fil tendu entre vos doigts (il devrait être environ un pied plus long que le gâteau lui-même). Faites-le glisser vers le bas à travers le gâteau, puis relâchez une extrémité et tirez l'autre extrémité du gâteau sur le côté. Continuez à «couper» en quadrillage.

Oubliez les éclats pointilleux. Vous obtiendrez plus de pièces en moins de temps avec cette méthode: utilisez un long couteau bien aiguisé pour couper un cercle plus petit à l'intérieur du plus grand. Coupez l'anneau extérieur en quartiers, puis coupez le reste du gâteau, plus petit comme vous le feriez normalement, comme une pizza. Donnez aux enfants les coins extérieurs chargés de givre et réservez les pièces intérieures plus légèrement glacées aux adultes.

Gagnez des minutes (et votre pauvre poignet) en échangeant une cuillère à crème glacée contre un couteau. Placer un récipient en carton cylindrique de crème glacée légèrement ramollie sur une planche à découper et le couper en deux sur la longueur pour créer 2 demi-cercles. Retournez chaque portion de crème glacée côté coupé vers le bas. Retirez et jetez l'emballage. Coupez chaque portion en travers en tranches.