Rappel de Sabra Hummus: voici ce que vous devez savoir
Selon le La Food and Drug Administration (FDA), Sabra Dipping Company, LLC rappelle volontairement environ 2100 caisses de son houmous classique de 10 onces en raison d'une contamination potentielle par Salmonella. le rappeler n'affecte qu'une seule taille et saveur de houmous, et est en outre limité aux contenants de houmous classiques de 10 onces produit le vendredi 10 février 2021 entre 18 h 00 et à 12 h 00 avec une date «Meilleur avant» de 26 avril. Le code UPC des produits concernés est 300067. Vous pouvez trouver des photos de l'houmous potentiellement contaminé ci-dessous, et soyez assuré qu'aucun autre produit Sabra n'a été trouvé pour contenir Salmonella.
Le Classic Hummus de 10 onces de Sabra est rappelé dans les 16 États suivants: Alabama, Arizona, Arkansas, Californie, Floride, Indiana, Mississippi, Maine, Missouri, Nebraska, Caroline du Nord, New Jersey, Utah, Virginie, Washington et Wisconsin.
La contamination par Salmonella a été découverte par un criblage de routine d'une seule cuve par la FDA, indique le rapport.
La bonne nouvelle? Personne n'a signalé de maladie ni même de plainte de consommateurs concernant l'houmous touché par ce rappel. Cela étant dit, Salmonella n'est pas une blague. Selon la FDA, «la consommation d'aliments contaminés par Salmonella peut provoquer une salmonellose. Les symptômes les plus courants de la salmonellose sont la diarrhée, les crampes abdominales et la fièvre dans les 12 à 72 heures suivant la consommation d'un produit contaminé. La plupart des gens se rétablissent sans traitement. Dans de rares cas, l'infection peut entraîner une maladie plus grave et nécessiter une hospitalisation. Les adultes plus âgés, les nourrissons et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont plus susceptibles de développer une maladie grave. Les personnes préoccupées par une maladie devraient contacter leur fournisseur de soins de santé. "
Si vous avez ce houmous à la maison, ne le consommez pas. Jetez-le immédiatement ou renvoyez-le au lieu d'achat pour un remboursement complet. Vous pouvez également visiter SabraHummusRecall.com pour le remboursement des produits. Les consommateurs peuvent contacter Sabra Consumer Relations au 1-866-265-6761 pour plus d'informations du lundi au vendredi de 8 h 00 à 20 h 00 HNE.