Comment célébrer Holi: quand Holi est, qu'est-ce que Holi et plus sur le festival des couleurs
Le festival Holi a lieu le dernier jour de pleine lune du mois calendaire luni-solaire hindou. C’est un événement de deux jours: le premier jour, les familles se réunissent pour un feu de joie sacré. Le deuxième jour, le festival des couleurs est célébré. En 2021, Holi commence le dimanche 28 mars et se termine le 29 mars.
Le jour de Holi, les familles et les amis se rassemblent dans leurs arrière-cours, terrasses, quartiers ou allées (comme nous) pour jouer à Holi avec des poudres aux couleurs vives à jeter et à enduire les vêtements et les visages. La célébration apporte des teintes fascinantes de bleus, de jaunes, de magentas, de verts, de violettes et plus encore. Des nuages de couleurs dansant dans le vent portent le message d'amour, d'harmonie et de bonheur.
Les couleurs en poudre sèche que nous utilisons pour Holi sont appelées gulal, et les couleurs mélangées à de l'eau sont appelées rang. Lors de nos célébrations, nous installons des tables avec des sacs de couleurs et des ballons à eau, des bassins remplis d'eau colorée et des blasters à eau ou pichkaris. Nous faisons la fête avec de la musique bollywoodienne optimiste, des bières locales ou du thandai, des mithais savoureuses et des bavardages amusants - tous sont des éléments essentiels de Holi.
Puisque jeter de la poudre de couleur peut être salissant, les célébrations Holi ont lieu à l'extérieur de la maison, dans la cour, les allées ou les parcs, pas à l'intérieur. Les enfants aiment particulièrement jouer avec des ballons d'eau et sauter dans des piscines pour enfants aux eaux colorées. (Et j'ai plus de conseils pour célébrer Holi avec les enfants.) Le jeu de l'eau est facultatif, mais il est inclus dans les célébrations traditionnelles de Holi pour aider la poudre de couleur à rester plus longtemps.
La combinaison d'eau et de poudre colorante tache les vêtements, il est donc important de s'habiller en conséquence. Traditionnellement, tout le monde porte du blanc pour Holi, donc les couleurs se démarquent. T-shirts blancs ou kurtas (robes) avec un foulard coloré, ou dupatta, font les tenues parfaites pour de belles photos de famille.
Comme toutes les célébrations depuis mars 2020, Holi sera également modérée en ces temps actuels en tant que familles continuer à éviter les rassemblements sociaux, suivre des normes de distanciation ou célébrer parmi leurs fidèles pod pandémique.
Pour moi, comme la plupart des parents sud-asiatiques, la préservation de la culture est impérative. Il est de la plus haute importance que nous transmettions nos valeurs culturelles à nos enfants. Et donc, comme chaque année, nous célébrons le festival à la maison cette année avec des bricolages simples et de l'artisanat, en lisant des livres culturels sur Holi, planifier des activités en classe à l'école et, bien sûr, jouer avec de la poudre de couleur et déguster de délicieux plats faits maison gourmandises.
En célébrant Holi, nous enseignons à nos enfants l'unité en tant que famille. Holi est également l'expression extérieure parfaite d'insuffler l'espoir et l'optimisme dans nos maisons. En outre, la plupart des couleurs traditionnelles Holi ont une certaine signification. Le bleu est pour le seigneur Krishna; le vert représente la renaissance et les nouveaux commencements; le rouge symbolise l'amour, le mariage et la fertilité; et le jaune représente le curcuma, qui est un ingrédient important dans toutes les cultures pour ses propriétés médicinales.
La nourriture délicieuse est l'essence même de tout festival. Récemment, j'ai appris à faire des Gujiyas, un dessert Holi-some dans le style boulette, avec des garnitures de caramel au lait et de fruits secs. C'était la première fois que je le faisais, grâce à ma mère. Thandai - une boisson lactée épicée - et Rice Kheer font également partie des desserts et boissons Holi classiques qui sont incontournables à cette occasion.