Les conteneurs de stockage Clear Pantry en valent-ils vraiment la peine?

Chercher "organisation de garde-manger"sur Pinterest et vous obtiendrez des pages et des pages d'images d'étagères parfaitement agencées et de couleur coordonnée, toutes remplies d'ingrédients sains et de collations, bien sûr. C'est joli, mais soyons réalistes: le temps qu'il faut pour obtenir un garde-manger comme ça par rapport au temps qu'il faut à une famille moyenne pour le gâcher à nouveau est disproportionné. Les garde-manger sont conçus pour contenir de la nourriture et, en tant que tels, doivent d'abord servir. Tous les styles d'organisation ne conviennent pas à tout le monde s'ils ne correspondent pas à votre style de vie. Et d'ailleurs, qui n'a pas un sac de chips tortilla à moitié mangées là-dedans? Ces triangles salés ne se transforment pas exactement dans un récipient en verre haut, mince et élégant.

D'où vient notre obsession pour ces contenants transparents, de toute façon? Netflix La maison Modifier et Rangement avec Marie Kondoont beaucoup à voir avec cela, provoquant une vague d'observateurs auparavant désorganisés pour courir dans des magasins comme The Container Store (Marie Kondo même

a sorti sa propre ligne pour eux!) et commencez à transférer tous les articles de garde-manger possibles dans un autre réceptacle.

Pourquoi les conteneurs de stockage clairs sont une bonne idée

Conteneurs de stockage clairs ont leurs vertus, bien sûr. D'une part, ils sont essentiels pour que votre garde-manger ait une forme uniforme digne de Pinterest, si c'est ce que vous recherchez. Sur un plan plus pratique, ils vous permettent de voir plus facilement ce que vous avez et ce dont vous manquez (c'est-à-dire que vous n'allez plus verser de céréales pour vos trois enfants et que vous vous rendez compte qu'il n'y a qu'un demi-bol gauche).

Un autre avantage est que si vous faites des folies avec des contenants scellés sous vide, ils aident énormément à garder vos aliments frais, dit Kati Wadsworth, un organisateur professionnel à Florence, Ala. Cela, à son tour, aide réduire le gaspillage alimentaire, Ce qui est une bonne chose. De plus, comme ils sont plus écologiques que les sacs en plastique, ils vous aident également (espérons-le) à réduire votre utilisation de plastique à usage unique. (Lisez notre guide pour faire durer vos conteneurs le plus longtemps possible pour vous assurer de les garder en parfait état.)

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Les inconvénients

Cependant, il y a toujours un revers de la médaille. D'une part, les conteneurs de stockage clairs peuvent nécessiter un investissement décent à l'avance. Les pièces de haute qualité ne sont pas bon marché. Par exemple, notre préféré ensemble OXO cinq pièces est d'environ 50 $, tandis qu'un Ensemble de 20 pièces de la même marque, dont vous pourriez avoir besoin pour équiper tout votre garde-manger, coûte plus de 275 $. La satisfaction que vous ressentez en ouvrant un récipient hermétiquement fermé et esthétique doit l'emporter sur l'argent époustouflant que vous y dépensez. Mais certains soutiennent que l'investissement en vaut la peine si vous continuez à les utiliser à long terme.

Le prix ne dit rien du temps que vous passerez à utiliser les conteneurs de stockage. Achat de produits d'épicerie, les décharger et les ranger prend suffisamment de temps; Lorsque vous ajoutez l'étape supplémentaire de «décanter» de nouveaux articles de leurs emballages dans des conteneurs de stockage, cela peut sembler encore plus compliqué, dit Wadsworth.

Une autre chose à considérer est la sécurité des conteneurs de stockage clairs. Les meilleurs contenants de conservation des aliments sont en verre, car vous évitez le risque d'avoir des produits chimiques potentiellement dangereux provenant d'une fuite de plastique dans vos aliments, explique Adrienne Nolan-Smith, fondatrice de Bien être. Recherchez toujours les mots «sans BPA» sur l'emballage, car ce produit chimique est encore utilisé dans certains récipients alimentaires en plastique dur.

Si vous avez à cœur les conteneurs de stockage transparents, voici quelques conseils pour qu'ils fonctionnent mieux pour vous.

Faites l'inventaire avant d'acheter.

Faites une liste des articles que vous prévoyez de stocker dans vos conteneurs de stockage transparents, ainsi que la quantité que vous souhaitez garder sous la main. Cela permet de garantir que vous obtenez des conteneurs qui conviennent parfaitement, conseille Wadsworth. Il n'y a rien de plus ennuyeux que de remplir un récipient avec les trois quarts d'une boîte de nouilles spaghetti et de ne pas savoir quoi faire avec le reste. (Astuce: des conteneurs de stockage clairs et des boîtes presque vides ensemble ne font pas un joli garde-manger organisé).

Mesurez votre espace de stockage.

Ensuite, mesurez vos étagères (ou tiroirs) avant d'acheter des contenants pour vous assurer que vous obtenez les bonnes tailles pour maximiser l'espace.

Tout étiqueter.

Lorsque vous ajoutez des aliments dans un contenant, utilisez un marqueur effaçable à sec pour écrire la date de péremption de cet aliment directement sur le contenant. De cette façon, vous n'oublierez pas l'âge d'un article particulier (puisque vous perdrez son emballage) et pourrez l'utiliser avant qu'il ne devienne périmé. Si vous préférez créer de belles étiquettes personnalisées pour vos conteneurs de stockage - elles sont exposées, après tout - le Machine d'artisanat Cricut fonctionnera à merveille.

Gardez les recettes et les instructions à portée de main.

De même, avant de recycler l'emballage d'origine, assurez-vous de conserver toutes les instructions de cuisson. Vous pouvez les découper et les coller à l'arrière, au fond ou au couvercle du contenant pour vous aider à vous souvenir de choses comme combien de temps faire cuire votre riz.

Travaillez avec ce que vous avez déjà.

Au lieu de faire des folies sur un nouvel ensemble, regardez quels conteneurs vous avez déjà et comment vous pouvez les faire fonctionner. Par exemple, notre maison regorge de bocaux Mason. Non seulement ces bocaux sont en verre (ils sont donc très robustes et se nettoient bien au lave-vaisselle), mais ils sont disponibles dans une variété de tailles, et vous pouvez choisir un ensemble de couvercles en plastique interchangeables sur Amazon pour moins de 10 $.

Lavez-les régulièrement.

N'oubliez pas de laver vos contenants régulièrement, surtout si vous les utilisez souvent. Les mains touchant les contenants et les couvercles peuvent facilement introduire des germes dans les aliments qui s'y trouvent. La plupart des contenants vont au lave-vaisselle, mais veillez à les laisser sécher complètement à l'air avant d'ajouter quoi que ce soit à l'intérieur. Quelques gouttes d'eau peuvent provoquer l'agglutination d'un sac entier de sucre.