Comment stocker votre bar à la maison socialement éloigné
Les cocktails construits dans le verre sont parfaits pour boire à distance, en particulier les spritz, qui ne nécessitent pas de mesures exactes, mais plutôt des proportions. Offrir aux clients les leurs canettes personnelles ou bouteilles de soda club (La Croix ou Perrier aux saveurs d'agrumes fonctionnent très bien!), Prosecco (les mini bouteilles rendent cela super facile), et apéritifs amers comme Aperol, Campari, Ramazzotti ou tout amaro italien amer de votre choix.
Si vous ne souhaitez pas acheter plusieurs bouteilles, décantez l'apéritif dans de petites bouteilles à couvercle basculant ou des pots recyclés avant l'arrivée des invités. Pour une touche supplémentaire, vous ajoutez des bols individuels de garnitures comme des roues d'agrumes, des herbes ou des olives vertes. Lorsque les invités arrivent, guidez-les tout au long du processus de fabrication du spritz: remplissez le verre de glace, ajoutez des portions égales d'apéritif et de prosecco, recouvrez d'un soupçon de soda et garnissez à votre goût.
Les mini bouteilles peuvent évoquer des images de voyage ou de consommation illicite, mais ces bébés d'une once sont parfaits pour boire à distance, garantissant que tout le monde ne touche pas la même bouteille. Offrez de petites bouteilles d'alcool de haute qualité, ainsi que des saveurs amusantes, comme Racines sauvagesDes vodkas aux fruits, ainsi que de bons sodas et toniques club, comme Arbre à fièvre, plus des quartiers de lime et de citron. Parce que les mini bouteilles sont pré-mesurées, les clients peuvent mélanger des cocktails à leur goût sans tâtonner avec un jigger. Fournissez des pailles en papier pour remuer et siroter.
Tout peut être un mimosa (ou vaporisateur de vin), tant que vous garnissez le jus de Prosecco. Offrez aux clients leur propre sélection de jus de fruits ou de légumes frais à 100% (achetez vous-même de petites bouteilles ou du jus de vos produits préférés), ainsi que du Prosecco, et l'happy hour est prêt. Pour faire les mimosas, ajoutez du jus froid dans le verre et garnissez de bulles. Pour aimer les choses à l'extérieur, pensez Verres sans pied de Corksicle, qui gardent les boissons froides et ont l'air chic dans n'importe quel bar de bricolage.
Si la mixologie DIY n'est pas tout à fait votre jeu, les pros y sont déjà. Beaucoup de prêt-à-boire digne d'un bar (RTD) cocktails en conserve sont facilement disponibles en ligne et dans les magasins, qui sont faciles à servir et à boire. Pour une gâterie moins alcoolisée, envisagez RamonaLes spritzers de vin, Club social cocktails sous forme de seltz, Volley's Seltzers aromatisés à la tequila, et plus encore.
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Avoir des options de boissons non alcoolisées est essentiel pour être un bon hôte, mais vous n'avez pas à vous arrêter à l'eau en bouteille. Curieux élixirs fabrique des boissons herbacées en bouteille imitant les profils de saveur des cocktails classiques, TOSTLa boisson pétillante de est un excellent substitut à 0% ABV pour les bulles, et Bitters & Soda de Hella Cocktail Co les canettes imitent le rafraîchissement d'un spritz glacé sans alcool.