Thomson International Inc. Rappelle tous les oignons dans tout le pays en raison du risque de salmonelle

Avec près de 400 personnes infectées par une intoxication à la salmonelle dans 34 États, Thomson International Inc. rappelle tous ses oignons de tous les États du pays. Le rappel a initialement commencé avec des oignons rouges, mais la société californienne rappelle maintenant volontairement des variétés rouges, jaunes, blanches et jaunes douces en raison du risque de contamination croisée. Selon le US Food & Drug Administration, les oignons touchés ont été expédiés aux détaillants, aux restaurants et aux fournisseurs du 1er mai à aujourd'hui.

Les oignons de Thomson International Inc. appartiennent également à d'autres noms de marque, alors assurez-vous de vérifier vos étiquettes pour l'un des éléments suivants:

Selon le Centres pour le Contrôle et la Prévention des catastrophes, les personnes infectées par la salmonelle souffriront de fièvre, de diarrhée et de douleurs abdominales. Les symptômes peuvent devenir présents de 6 heures à 6 jours après l'infection et peuvent durer jusqu'à une semaine. La plupart des individus en bonne santé récupéreront sans traitement spécifique. Pour certaines personnes à haut risque (comme les enfants, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées), la maladie peut être plus grave et, dans certains cas, mettre la vie en danger.

Les consommateurs avec des sacs ou des caisses d'oignons de Thomson International Inc. devrait en disposer ainsi que tous les aliments déjà préparés avec. Si vous ne pouvez pas dire d'où viennent vos oignons, le CDC recommande d'aller de l'avant et de les jeter juste pour être sûr. Vous devez également vous assurer de nettoyez et désinfectez votre réfrigérateur ainsi que tous les couteaux, comptoirs ou planches à découper qui peuvent avoir été en contact avec les produits contaminés.