Les 15 meilleures villes gastronomiques du monde
Ce qu'il faut essayer: ne quittez pas la Thaïlande sans goûter à leurs fruits de mer. Vous voudrez également essayer le sukiyaki, une soupe de bœuf à cuisson lente accompagnée de légumes. Gardez un œil sur le kai yang ou le poulet grillé dans les marchés de rue pendant que vous explorez les rues de la Thaïlande.
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À essayer: Dim sum, ou plats de la taille d'une bouchée servis dans des paniers à vapeur. Les options vont des petits pains cuits à la vapeur aux boulettes de pâte - et n'oubliez pas de goûter le poon choi, un repas à une casserole souvent composé de bœuf, de crabe, de champignons séchés et de tofu. Vous ne pouvez pas non plus vous tromper avec une poitrine de boeuf kau kee chaude et des nouilles wonton.
À essayer: Coxinha de Frango. C'est un plat brésilien traditionnel composé de poulet haché ou râpé, enveloppé dans une couverture de pâte et frit à la perfection.
À essayer: Sushi, ramen, udon et tempura. À Tokyo, les sushis sont généralement servis dans un bar, et le chef recommande ce qui est en saison. Pas de Philadelphie au Japon!
À essayer: Souvlaki, une brochette remplie de viande grillée et de légumes, souvent enveloppée dans une pita. Vous voudrez également vous adonner au koulouri, un anneau de pain pâteux généreusement saupoudré de graines de sésame.
À essayer: N'oubliez pas d'essayer la cuisine de rue, souvent servie sur des brochettes. Découvrez également le nasi lemak, un plat de riz traditionnel cuit dans du lait de coco crémeux. Il est fait de feuilles de pandan, une plante parfumée qui se prête bien aux plats sucrés et salés.
À essayer: Cette ville est connue pour sa viande, des hamburgers au barbecue. Assurez-vous d'essayer une tarte à la viande, des pâtisseries feuilletées de la taille de la main, remplies de viande hachée et de sauce.
À essayer: Ne quittez pas la Thaïlande sans goûter à leurs fruits de mer. Vous voudrez également essayer le sukiyaki, une soupe de bœuf à cuisson lente accompagnée de légumes. Gardez un œil sur le kai yang ou le poulet grillé dans les marchés de rue pendant que vous explorez les rues de la Thaïlande.
À essayer: Les petites assiettes sont une grande partie de la cuisine à Grenade. Recherchez également l'olla de San Antón, un ragoût espagnol traditionnel rempli de haricots, de riz, de boudin noir et de saucisses. Pour le dessert, essayez les piononos: petites pâtisseries sucrées glacées au sirop et remplies de crème.
À essayer: Il n'y a pas un seul aliment qui définit Las Vegas. C'est plutôt la grande variété d'aliments qui le rend si spécial. Des bars chics sur le toit aux énormes buffets, Sin City a tout pour plaire.
À essayer: Vous ne pouvez pas quitter Buenos Aires sans essayer leurs célèbres empanadas. Ces pâtisseries en forme de croissant sont farcies de fromage et de viandes, puis enveloppées de pâte et frites à la perfection croustillante.
À essayer: Attendez-vous à trouver une fusion de cuisines culturelles, combinant des plats de Chine, d'Inde, de Malaisie et d'Indonésie. Tout le monde trouvera quelque chose qu'il aime dans cette ville tropicale.
À essayer: Pour le dîner, commandez la saucisse kielbasa rouge sang. Terminez la soirée avec du makowiec, un pain à la levure sucrée rempli de pâte de graines de pavot.
À essayer: Découvrez les saveurs intenses des viandes fumées et des fromages acidulés du Portugal, souvent servis dans le même plat. Exemple: francesinha, pain farci au jambon, saucisse portugaise, steak et fromage, puis étouffé dans une riche bière et sauce tomate.
À essayer: Sirotez de la sangria infusée de fruits tout en partageant des tapas - petites assiettes ou apéritifs - avec des amis. Recherchez également la paella, un plat de riz espagnol populaire.
À essayer: Pas de surprise ici - vous devez essayer la pizza fraîche et impeccablement cuite. Savourez ensuite la schiacciata (qui se traduit par «écrasée»), un pain plat pâteux arrosé d'huile d'olive et saupoudré de sel.