Conseils pratiques pour atteindre zéro déchet, à partir de cinq zéro gaspillage

Ces jours-ci, sachant comment recycler ne suffit pas. Zero gaspillage est la méthode de durabilité du moment, et ce n'est pas seulement une mode passagère: vivre avec moins est une façon de la préservation de l'environnement et des ressources déjà en baisse, et le zéro déchet est en fait presque (osons-nous dire c'est facile.

Il y a beaucoup de déchets là-bas. Les États-Unis ont envoyé 137,7 millions de tonnes de déchets dans les décharges en 2015, selon le Agence de Protection de l'Environnement... et un rapport récent a révélé que nous étions sur la bonne voie pour manquer d'espace dans les décharges au cours des deux prochaines décennies. La Chine importe moins

des plastiques recyclables que nous avons envoyés là-bas. Et beaucoup trop d'articles ne parviennent pas dans les décharges ou les usines de recyclage en premier lieu: pensez à toutes les ordures le long de nos routes et les tristes histoires de tortues marines avec des pailles dans les narines et des baleines avec des sacs dans leurs ventres.

À certains égards, ce problème est plus important que n'importe quelle personne. Pour faire une véritable percée, nous aurions besoin que nos législateurs soutiennent davantage d'interdictions de plastique, réglementent les industries qui gaspillent et soient plus agressifs pour protéger la planète au-delà du problème des déchets. Pourtant, nos actions font une différence. Plus les consommateurs et les électeurs commencent à se soucier de la réduction des déchets dans leur vie quotidienne, disent les experts, plus les entreprises et les gouvernements en feront une priorité.

«La meilleure chose que nous puissions faire, sur le plan environnemental, n'est pas de produire des déchets en premier lieu», explique Jenna Jambeck, PhD, professeur de génie de l'environnement à l'Université de Géorgie et boursier National Geographic spécialisé dans les solides déchets. «J'ai été totalement convaincu par mes recherches que, pris collectivement, les petits choix font la différence. Ces choix, même si nous ne sommes pas parfaits, se traduisent par des impacts positifs importants au fil du temps. »

Ces choix comprennent tout, de l'utilisation élimination zéro déchet options pour adopter un mode de vie zéro déchet—Prendre des décisions grandes et petites qui déplacent l'aiguille dans la bonne direction, même un peu. Vous verrez également l’impact dans votre vie: moins d’encombrement, des économies d’argent, une nouvelle tranquillité d’esprit. Vous n'avez pas besoin de suivre toutes les étapes suggérées par les experts ici - faites ce qui fonctionne pour vous, et vous découvrirez peut-être que la vie est meilleure avec moins de déchets.

Commencez par ces conseils pour éliminer le gaspillage, directement à partir de zéro gaspillage pratiqué, y compris l'esprit derrière Maison zéro déchet- et vous partirez du bon pied. Vous pourriez même être surpris par la facilité d'utilisation de moins.

Utilisez ce que vous avez déjà.

"Je n’encourage personne à sortir et acheter des choses, comme une jolie bouteille d’eau en acier inoxydable ou sac à provisions en coton biologique, afin de ne pas gaspiller de déchets », explique Tippi Thole, fondatrice de Zero-Waste site Internet Petite poubelle. «Nous devrions acheter moins, pas plus! Si j'ai un article en plastique en bon état de fonctionnement, je l'utilise aussi longtemps que possible. »Fabrication de sacs fourre-tout réutilisables et d'eau les bouteilles ont tendance à utiliser beaucoup plus de ressources et d'énergie que la fabrication des versions jetables, alors ne tournez pas leur.

Refusez d'abord.

Les gens essaient constamment de vous donner des trucs à usage unique: un dépliant dans la rue, un échantillon dans le magasin, un sac d'autocollants et de bibelots lors d'une fête d'anniversaire. "Peu importe combien vous réduisez, réutilisez et recyclez, vous êtes toujours la cible de nombreux articles", explique Bea Johnson, auteur de Maison zéro déchet ($11; amazon.com), qui dit que sa famille de quatre personnes ne crée qu'une pinte de déchets par an. "Dites non sur-le-champ pour l'empêcher de devenir votre problème de poubelle."

Réorganisez la poubelle.

Déplacer les poubelles de la cuisine dans un endroit peu pratique, comme le garage, oblige tout le monde dans la maison à se demander si les articles pourraient être compostés ou recyclés à la place. "Juste en réorganisant les poubelles et en choquant tout le monde de l'habitude de jeter quelque chose dans la boîte, nous avons réduit de moitié la quantité de déchets que nous avons produits », explique Larkin Gayl, qui partage des conseils zéro déchet sur Instagram à @unfetteredhome.

Emballez les nécessités réutilisables.

Pensez aux articles à usage unique que vous ramassez le plus dans le monde extérieur (tasses à café? ustensiles? boîtes à emporter? pailles?) et rangez une version réutilisable dans votre sac ou votre voiture pour toujours l'avoir avec vous. «Nous transportons même un grogneur dans notre voiture pour les urgences liées à la bière!», Explique Sarah Schade, une zéro-gaspilleuse, étudiante en art et design à Traverse City, Michigan. Lorsque vous rentrez chez vous, n'oubliez pas de laver vos articles réutilisables et de les remettre afin qu'ils soient prêts à partir le lendemain.

Emprunter avant d'acheter.

Vous empruntez des livres - pourquoi ne pas emprunter un whacker, un batteur sur socle ou une scie circulaire? Emprunter des choses comme des outils et des gadgets de cuisine vous évite de dépenser pour quelque chose que vous n'utiliserez que quelques fois par an. De plus, ajoute Lepeltier, «la connexion avec les voisins lorsque vous empruntez quelque chose crée des liens dans la vie et crée une communauté.» Searchmyturn.com et buynothingproject.org/find-a-groupou écrivez un article sur La porte à côté. Vous pouvez également louer des outils dans de nombreuses quincailleries et Home Depot Emplacements.

Faites un audit de la corbeille.

Cela peut sembler épineux, mais fouillez dans votre poubelle pour trouver les pires contrevenants de votre ménage. (Ou prenez simplement note - et demandez à ceux avec qui vous vivez de faire de même - de ce que vous jetez au cours d'une semaine typique.) «Choisissez la chose qui apparaît le plus à la poubelle et trouvez un échange pour cela», explique Gayl. Par exemple, elle a remarqué une tonne d'emballages de barres granola dans ses poubelles et a commencé à faire des lots de collations à emporter à la place.

Ne vous sentez pas obligé de tout faire vous-même.

«J'ai fait des expériences avec du levain et de la fabrication de kombucha, mais je ne gère pas Whole Foods chez moi», explique Chloé Lepeltier, qui blogue sur son mode de vie à faible impact sur le site. Conscious By Chloé. L'idée est de trouver des habitudes que vous pouvez maintenir, donc seulement du bricolage si vous l'appréciez.

Verdissez vos règles.

Si vous êtes prêt, Schade approuve le passage à une coupe menstruelle réutilisable. Fabriqué en silicone, il dure généralement un an, remplaçant les 240 tampons que vous pourriez utiliser pendant cette période. (Il garde également l'emballage, les applicateurs et parfois le coton à forte intensité agrochimique hors de la poubelle.) Ou considérez les sous-vêtements d'époque comme ceux de Thinx ou Chère Kate—Ils peuvent ne pas éliminer complètement votre besoin de tampons, mais vous réduirez considérablement.

Soulevez de minuscules serre-arbres.

"Les enfants sont souvent le meilleur point de départ dans votre démarche de réduction des déchets, car ils ont tendance à être plus sensibles au problème et à ne pas avoir les mauvaises habitudes que nous, les adultes", explique Thole. Demandez aux enfants d'aider à cuisiner (et donc de manger moins d'aliments emballés dans du plastique); remplir les bacs en vrac ensemble; et parler des matériaux qui entrent dans la fabrication d'un jouet en plastique - et de la décharge dans laquelle le jouet finira. Mais soyez averti: assez tôt, ils peuvent appeler vos éco-bévues.

Investissez dans une poubelle TerraCycle.

L'entreprise TerraCycle accepte de nombreux articles qui ne peuvent pas toujours être recyclés localement, comme les capsules de café, les tubes de dentifrice et les sachets de croustilles. Elle s'associe à des marques, notamment Arm & Hammer, Brita, Garnier, Honest Kids et même des tasses Solo, pour offrir le recyclage gratuit de leurs produits. Ou vous pouvez acheter un bac ou une pochette pour un besoin spécifique. C'est cher (les sachets coûtent 42 $ et plus), mais cela dissuade de créer des déchets, déclare Gayl: «Le coût du recyclage me motive à réfléchir avant d'acheter.»

• Par Anna Maltby

• Par Catherine Ryan Gregory