Y a-t-il de vrais avantages de l'eau de citron?
Nous séparons le fait de la fiction sur les bienfaits de l'eau citronnée.
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De Naomi Campbell à Jennifer Aniston, la liste des mannequins, célébrités et experts du bien-être qui ne jurent qu'en commençant leur matinée avec de l'eau citronnée semble interminable. Nous savons déjà que obtenir suffisamment d'eau quotidiennement est la clé du maintien de la santé globale, mais quels sont les avantages de l'eau de citron en particulier?
«L'eau citronnée - ou toute eau aromatisée - vous aide à vous hydrater en vous encourageant à boire plus que vous ne le feriez probablement de l'eau ordinaire», explique Frances Largeman-Roth, RDN, diététicienne et auteur à succès du New York Times. «Une hydratation adéquate améliorera également l'apparence de votre peau, rendant les ridules moins visibles et puisque les citrons sont une excellente source de vitamine C, vous obtenez également plus de cet antioxydant important vitamine."
Cela dit, les avantages de boire de l'eau citronnée ont été exagérément exagérés. «Beaucoup de gens affirment que l'eau chaude citronnée est un excellent tonique pour le système digestif pour faire bouger les choses, et bien que cela puisse fonctionner, c'est vrai pour toute boisson chaude, que ce soit du thé, du café ou de l'eau chaude », explique Largeman-Roth.
En fait, au-delà d'un peu de vitamine C supplémentaire, il n'y a pas vraiment d'avantages de l'eau de citron - chaude ou froide - par rapport à l'eau ordinaire. De plus, selon une diététicienne agréée Monica Auslander Moreno, MS, RD, LD / N, si vous souffrez de reflux, ce que beaucoup de gens font, l'eau de citron peut aggraver la situation car le citron est si acide. L'acide ascorbique dans les citrons peut également endommager l'émail des dents, ce qui signifie que si vous avez des dents faibles, vous devriez probablement sauter complètement l'eau de citron.
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C'est aussi un mythe total que boire de l'eau de citron le matin à jeun aidera à réveiller votre système. «Les enzymes digestives« se réveillent », peu importe ce que vous faites ou à quelle heure vous mangez ou buvez», explique Auslander Moreno. Mais il peut y avoir un avantage: "Si vous êtes déshydraté et constipé à cause de la déshydratation, avoir l'eau, chaude ou froide, à jeun aidera votre système à démarrer, mais cela ne signifie pas qu'il y a quelque chose de magique à boire de l'eau de citron à jeun », Largeman-Roth dit.
Conclusion: l'eau de citron est-elle bonne pour vous?
L'eau de citron n'apporte aucun avantage notable au-delà de ce que vous obtiendriez en buvant de l'eau ordinaire. Mais si vous préférez le goût de l'eau citronnée, vous serez encouragé à boire plus et à rester hydraté.
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