8 délicieux sandwichs conçus pour survivre dans un sac à lunch

Ce sandwich simple, dont le nom se traduit par «pain baigné», est un classique du pique-nique pour une bonne raison: contrairement au sandwich traditionnel tartinades (c.-à-d. mayo), qui ne se emballent pas bien, la vinaigrette humidifie doucement le pain croquant et approfondit la saveur pendant Voyage. Obtenez la recette: Pan Bagnat

Sarah Karnasiewicz

Ce sandwich simple, dont le nom se traduit par «pain baigné», est un classique du pique-nique pour une bonne raison: contrairement au sandwich traditionnel tartinades (c.-à-d. mayo), qui ne se emballent pas bien, la vinaigrette humidifie doucement le pain croquant et approfondit la saveur pendant Voyage.
Obtenez la recette:Pan bagnat

Substituer une épaisse couche de confiture de tomates sucrées et salées aux tomates fraîches donne à ce classique du midi un savoureux redémarrage—et garantit également qu'il est tout aussi délicieux toute l'année, que les tomates soient de saison ou non.
Obtenez la recette:Sandwich au bacon, à la roquette et à la confiture de tomates

Rempli de confiture d'oignons savoureux, de moutarde épicée, de pomme croquante et de cheddar crémeux, ce sandwich rustique traduit les saveurs du déjeuner de pub emblématique en forme portable. Lavez-le avec du thé glacé ou, mieux encore, une pinte de bière.
Obtenez la recette:Sandwich Ploughman

Du yogourt piquant et de la poudre de curry parfumée se mélangent pour faire une vinaigrette fraîche et crémeuse pour les pois chiches tendres dans ce sandwich végétarien savoureux. L'ajout de pommes en dés confère au combo la quantité parfaite de douceur et de croquant, tandis qu'une rafale d'herbes fraîches le termine.
Obtenez la recette:Sandwich aux pois chiches, aux pommes et aux herbes au curry

Qui a dit que les antipasti n'étaient pas portables? Ce sandwich combine tous les éléments d'un plat classique - viandes salées, légumes soyeux, fromage salé - dans un emballage compact. Et avec des saveurs aussi grandes, un simple filet d'huile d'olive et de tarte balsamique est la seule vinaigrette requise.
Obtenez la recette:Sandwich Antipasti

Cette touche colorée d'une caprese classique remplace les betteraves sucrées par des tranches de tomate. Le résultat? Un sandwich doux et terreux qui montre le crémeux de la mozzarella fraîche et la saveur lumineuse et herbacée du basilic.
Obtenez la recette:Sandwich frais à la mozzarella, à la betterave et au basilic

Vous pensez que les sandwichs végétariens sont sans saveur? Détrompez-vous. Ici, la feta salée, le concombre croquant et la menthe fraîche animent les tranches multigrains épaisses enduites de houmous lisse. Lumineux, crémeux et poivré, c'est un combo qui prouve que la santé ne signifie pas forcément ho-hum.
Obtenez la recette:Sandwich houmous, feta, concombre et menthe