15 smoothies sains pour un petit-déjeuner facile à emporter
Pour les mangeurs de super-aliments croquants, les smoothies sont l'un des meilleurs moyens de sécuriser plusieurs portions de fruits, de légumes et même de graisses saines en un seul repas. Ils sont également incroyablement délicieux, qu'ils soient tropicaux et sucrés comme un Smoothie crémeux à la mangue ou un peu plus vivifiant comme un Smoothie au café, à l'avoine et à l'érable.
La clé pour créer des smoothies sains qui ont bon goût est d'obtenir un équilibre d'ingrédients naturellement sucrés, comme les fruits, avec des options riches en vitamines qui sont facilement masquées. Cela pourrait inclure la spiruline, les épinards, les betteraves et une variété de légumes qui sont vénérés pour leur profil nutritionnel, mais peut-être pas leurs saveurs dans une boisson.
Cette collection de smoothies santé pour le petit-déjeuner comprend des smoothies verts, des smoothies aux fruits et une variété d'autres mélanges d'ingrédients qui se transforment en une délicieuse boisson que vous pouvez déguster en déplacement. Trouvez-en un et faites-le tous les jours - vous pouvez acheter des ingrédients en vrac - ou mélangez et assortissez différentes recettes pour essayer quelque chose de nouveau et de différent chaque jour.
Ici, notre collection des 15 meilleures recettes de smoothies sains qui offrent beaucoup de saveur et, plus important encore, une bonne dose de nutriments bons pour la santé.
En relation: Meilleures idées de recettes pour les smoothies
Ne tournez pas le nez vers des smoothies verts sains si la couleur ne plaît pas. De nombreux smoothies verts sont sucrés, délicieux et ultra-satisfaisants, même si leur couleur révèle qu'ils sont également ultra-sains. Ce smoothie ne fait pas exception. La combinaison d'eau de noix de coco et de fruits offre une base rafraîchissante pour les feuilles vertes de chou frisé et de menthe. Une explosion d'agrumes à partir de jus de citron vert frais équilibre la saveur des légumes verts et de l'eau de noix de coco pour un smoothie de petit déjeuner rapide et facile.
La couleur est aussi brillante que le soleil du matin, ce qui est certainement un signe que ce smoothie pour le petit-déjeuner regorge de vitamines et de minéraux. La liste des ingrédients est courte - ananas, jus d'orange, carotte, banane et un peu de glace - vous pouvez donc presque faire ce smoothie sans même consulter votre livre de recettes. Pour rendre ce smoothie sain encore plus rapide, utilisez notre préféré truc de smoothie à préparer afin que vous puissiez vous fondre et sortir en un temps record.
Vous serez bien compris si vous préparez cette recette de smoothie d'inspiration tropicale un matin lorsque vous êtes décider entre sauter le travail et se diriger vers une île isolée ou en fait sauter le train pour se présenter devoir. Chaque gorgée de ce smoothie aux fruits est un moment de détente. De plus, il contient un peu de protéines de remplissage à cause du yogourt, de sorte que vous pouvez éviter les fringales du matin avant l'heure du déjeuner.
Les matins où vous voulez la secousse du café mais ne pouvez pas comprendre la chaleur de celui-ci, tournez-vous vers ce smoothie infusé au café pour un remontant rapide. L'ajout de flocons d'avoine à l'ancienne dans un smoothie peut sembler inhabituel, mais lorsqu'il est mélangé à une banane, la texture devient pulpeuse et riche. La dose supplémentaire de fibres vous gardera également rassasié plus longtemps, ce qui n'est pas quelque chose que vous obtenez de n'importe quel smoothie pour le petit-déjeuner.
Les raisins verts sans pépins et le lait de coco apportent une douceur inattendue à cette boisson verte. Les épinards se cachent magnifiquement dans les autres ingrédients, vous ne saurez donc jamais que ce smoothie vert sert des vitamines A, K et C, et même un bon peu de fer, de calcium et d'acide folique. Vous pourriez considérer cela comme presque n'importe quelle multivitamine, mais beaucoup plus délicieux.
Obtenez la recette:Smoothie aux épinards, raisins et noix de coco
Si vous n'avez pas le temps (ou les mains supplémentaires) de badigeonner un peu de beurre d'arachide et de gelée sur du pain pour une cuisson rapide et sans effort petit-déjeuner, vous pouvez transformer ce PB&J en une boisson savoureuse en mélangeant du lait faible en gras, des framboises surgelées et votre noix préférée beurre. Les beurres de noix dans les smoothies ajoutent des protéines de remplissage, des graisses saines et une délicieuse richesse que vous ne tirerez pas des fruits et légumes seuls.
La mangue est une excellente source de vitamines A et C, ainsi que de fibres de remplissage, donc en boire un entier dans un smoothie du matin commence votre journée du bon pied nutritionnel. Utilisez du lait d'amande à la place du lait de vache pour une version sans produits laitiers. Si vous aimez vos smoothies très froids, congelez la mangue pendant une nuit avant de mélanger.
Réinventez la farine d'avoine en faisant tournoyer de l'avoine roulée, des bleuets, du yogourt et de la glace dans un mélangeur. La cassonade et le gingembre frais ajoutent une touche de saveur supplémentaire. Si vous n'aimez pas la mastication de l'avoine roulée, ne vous inquiétez pas. Ils disparaissent pour former un smoothie succulent et crémeux au goût décadent et riche.
Si vous ne pouvez pas attendre la saison des épices de citrouille, allez-y et apportez les épices au petit-déjeuner. Ce sirot inspiré de l'automne est vraiment formidable à tout moment de l'année, mais nous ne vous en voudrons pas si cela devient un favori dans la saison des lignes de la taille d'un latte aux épices de citrouille au café du quartier. Utilisez de la purée de citrouille en conserve pour rendre ce sirop de saison à cinq ingrédients encore plus facile.
Les dattes peuvent être un peu trop collantes pour être utilisées comme collations, mais lorsqu'elles sont mélangées avec du lait et de la glace, elles se transforment en un sirot sucré avec des notes de mélasse et de saveur florale. Ramollissez les dattes dénoyautées en les plaçant dans du lait pendant 15 minutes, puis mélangez-les avec de la glace pour un petit-déjeuner sucré sur le pouce.
Les salades de chou frisé sont toujours un moyen bienvenu d'obtenir beaucoup de vitamines A, K et C, mais si vous en avez assez de manger un plat feuillu à chaque repas, vous pouvez obtenir toutes les qualités des légumes verts dans un smoothie. Ce smoothie vert tire sa teinte caractéristique du chou frisé, mais le lait de coco, les bananes et l'ananas frais équilibrent les saveurs.
Les graines de chia sont de petites puissances de fibres et de protéines - et un peu va un long chemin. Une seule cuillère à soupe suffit pour compléter 10 grammes de protéines et 15 grammes de fibres dans cette boisson aux fruits. Les graines de chia commenceront à être dodues si le smoothie reste trop longtemps, alors buvez immédiatement après le mélange.
Considérez ce smoothie sain comme votre plan: presque tous les fruits peuvent remplacer les bleuets surgelés, et vous obtiendrez toujours une délicieuse boisson. Ce smoothie en sert quatre, il est donc idéal pour une famille qui sirote des smoothies ensemble.
Préparée avec de la farine de lin, du yogourt faible en gras et des fraises, cette boisson riche et crémeuse est un choix sain pour le petit-déjeuner ou comme collation. Si vous avez besoin de plus d'acides gras oméga-3 sains pour le cœur, ce smoothie sucré est un moyen de les obtenir, grâce à la farine de graines de lin. En fait, vous pouvez ajouter du lin à n'importe quelle recette de smoothie. Assurez-vous simplement qu'il s'agit de farine de graines de lin, pas de graines de lin. Les graines doivent être broyées afin que vous puissiez obtenir le plus d'avantages nutritionnels.
Le jus de fruits peut sembler être une option saine pour le petit-déjeuner lorsque le temps presse, mais de nombreux diététiciens vous encourage à en faire une gâterie occasionnelle car c'est une source concentrée de sucre et pas beaucoup autre. Vous pouvez utiliser ce jus d'orange en bouteille et préparer votre propre boisson saine pour le petit-déjeuner avec du lait, des clémentines, des bananes et de la glace. Sucrez le produit final avec de la vanille et du miel.
Lassé de votre petit-déjeuner ou de votre collation habituelle? Donnez un tourbillon à ces smoothies nutritifs. Le smoothie vert est chargé de vitamines et de fibres, et un mélange ananas-orange est doux et acidulé. Si vous et votre famille aimez le beurre d'arachide et la gelée, le troisième smoothie (à base de framboises et de beurre d'amande) plaira à tous.