Ces contenants scellés sous vide aident les aliments à durer 5 fois plus longtemps

le avenir du stockage des aliments est officiellement là.

Une nouvelle marque de conteneurs innovants pour le stockage des aliments, appelée Silo, a Campagne Kickstarter plus tôt cette année - et après avoir rencontré le fondateur et vu les conteneurs en action, je suis convaincu que ce système révolutionnaire de scellage sous vide est la solution de stockage des aliments que nous avons tous été attendre.

Plutôt que de mettre de la nourriture dans des récipients en plastique avec des couvercles dépareillés qui ont été déformés à lave-vaisselle, les contenants élégants de Silo sont faits de plastique Tritan MC durable et sans BPA qui est micro-ondes et lave-vaisselle. Qu'ils soient laissés sur le comptoir ou rangés dans le réfrigérateur, ces conteneurs modernes s'intègrent parfaitement au reste de votre maison. Encore mieux, les conteneurs Silo sont plus que le stockage de nourriture le plus élégant que nous ayons jamais vu - ils sont également

le plus intelligent.

Vous pouvez maintenant précommander les conteneurs SIlo. Laissez la base sur le comptoir de votre cuisine et tout ce que vous avez à faire pour sceller sous vide instantanément un récipient de fraises, de pâtes ou la soupe est placée sur la base, appuyez sur le récipient et, en moins d'une minute, vous aurez un emballage parfaitement scellé sous vide récipient. Le scellement sous vide, ou l'élimination de tout l'air d'un récipient, impliquait autrefois des sacs en plastique en désordre et était réservé aux aliments que vous aviez prévu de stocker dans le congélateur pendant des mois, mais maintenant le processus est assez facile à utiliser pour les collations après l'école et les restes que vous prévoyez de manger plus tard dans le la semaine.

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En scellant sous vide tout, des céréales aux raisins, vos restes et vos courses dureront de deux à cinq fois plus longtemps. En fait, comme la plupart des gens ne savent pas combien de temps les aliments peuvent durer une fois scellés sous vide, les conteneurs Silo sont connectés à Alexa pour vous aider à le comprendre. Lorsque vous placez un récipient sur la base pour le sceller sous vide, vous lui donnez une étiquette avec une commande vocale, en disant à Silo: «Ce sont des fraises». Ensuite, si vous n'êtes pas sûr que le les fraises sont encore fraîches, vous pouvez continuer et demander: "Alexa, les fraises sont-elles toujours bonnes?" Non seulement vous éviterez de manger des produits hors du commun, mais vous réduirez déchets alimentaires. Au lieu de remplacer les baies moisies tous les un à six jours, Silo les aide à durer jusqu'à 14 jours dans un environnement scellé sous vide.

De plus, Alexa peut vous rappeler ce qui se trouve même dans votre réfrigérateur. "Soyons honnêtes, personne ne se souvient de ce qu'ils ont mis au réfrigérateur il y a deux semaines", explique le fondateur de Silo, Tal Lapidot. "Nous savons que la seule vraie façon de vous permettre de profiter de votre nourriture plus longtemps est que Silo se souvienne et gère votre inventaire pour vous."

Bien que le système alimentaire Silo soit un investissement, lorsque vous pensez à combien d'argent il vous fera économiser sur l'épicerie au fil des ans, ce système est rentable.