Comment économiser de l'argent au restaurant
… Et d'autres secrets de penny d'un serveur anonyme.
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«Si vous devenez un habitué d'un restaurant local, vous pouvez réduire vos coûts. Voici comment: après des visites répétées, vous pourrez reconnaître votre serveur par son nom ou mentionner un détail de votre dernier repas. Des gestes comme ceux-ci vous aident à obtenir une attention plus personnalisée, ainsi que des trucs gratuits, comme des apéritifs ou des boissons gratuits. Pour économiser sur les boissons lorsque vous dînez avec un groupe, commandez des sodas ou des cocktails individuels plutôt qu'un pichet. Le grand conteneur semble être moins cher, mais il est souvent rempli de plus de glace que de liquide et n'est donc pas une bonne affaire. Vous pouvez également dépenser moins pour le vin et la bière en demandant des recommandations au barman ou au serveur. Dites: «Si vous commandez, quel Pinot Noir pensez-vous être le plus abordable?» Il devrait suggérer une option adaptée aux portefeuilles.
«Quant aux entrées, évitez le poulet et les pâtes. Ce sont les articles les moins chers à acheter, donc les restaurants les marquent plus que les autres plats. Les fruits de mer, le boeuf et le porc sont de meilleures valeurs pour le prix. Et lorsque vous serez prêt à partir, examinez attentivement le projet de loi. De nombreux restaurants ajoutent un pourboire avant que le total ne soit comptabilisé, même pour des fêtes aussi petites que cinq, ce qui passe souvent inaperçu des convives. »