10 idées de décoration de biscuits de Noël et de vacances
Vous voulez faire des cookies simples vraiment pour les vacances? Combinez des décorations festives avec des astuces intelligentes. Commencez avec des formes de base, comme un flocon de neige, un arbre ou un bonhomme de neige, et nous vous montrerons comment les transformer en de belles œuvres d'art comestibles qui sont presque trop jolies à manger. Vous n'avez pas non plus besoin d'être un expert en décoration de gâteaux ou de pâtisseries; ces techniques sont toutes assez faciles à maîtriser par les débutants à la maison. Tout ce dont vous aurez besoin est de quelques fournitures de décoration de biscuits, d'une main relativement stable et d'un peu d'imagination. Nous avons même inclus quelques vidéos pratiques avec des instructions étape par étape, afin que vous puissiez obtenir un didacticiel de première main sur la façon de créer chaque cookie. Nous avons également ajouté quelques idées de cookies qui vous permettent d'être plus créatifs par nous-mêmes, comme nos simples biscuits en pain d'épice et nos sucettes. Vous pouvez assembler vos décorations et glaçages comestibles préférés et laisser votre artiste intérieur sortir. (Ce sont aussi d'excellents projets pour les enfants.) Et juste au cas où vous manquez de temps, il y a une idée de décoration de biscuits juste pour vous: nos gaufrettes au chocolat et à la menthe poivrée super faciles. Il n'y a pas de tuyauterie ni de paillettes, juste du chocolat fondu et des bonbons à la menthe poivrée broyés. Alors, choisissez un design de cookie et laissez le plaisir commencer!
Quoi de plus réconfortant par une froide journée d'hiver qu'une tasse de chocolat chaud et un biscuit à moufle confortable pour y tremper? C'est un jeu d'enfant pour faire ce joli design: à l'aide d'un tube de glaçage à biscuits rouges, contournez et remplissez la moufle. Lissez le glaçage avec une spatule décalée. Placez soigneusement de gros flocons de neige en sucre sur le fond (une paire de pincettes facilite le travail). Saupoudrez de sucre de ponçage grossier rouge, ce qui ajoute une jolie brillance et une texture amusante - vos mitaines sont maintenant floues! Laissez le cookie sécher. Bien sûr, vous pouvez changer l'apparence en utilisant différentes couleurs de glaçage ou divers bonbons comestibles pour habiller les poignets.
Obtenez la recette:Biscuits chauds pour mitaines en laine
Donnez à un simple cookie flocon de neige une touche de glamour avec un peu de glaçage et des non-pareils élégants. Voici comment procéder: à l'aide d'un tube de glaçage à biscuits blancs, tracez des lignes sur le flocon de neige: trois longues, trois courtes au centre et de petits v pour créer les fioritures. (Lignes droites 101: Tenez l'extrémité du tube ¼ de pouce au-dessus du cookie et laissez tomber le glaçage directement vers le bas.) Saupoudrer de non-pareils, en veillant à couvrir tout le glaçage, et secouer le excès. Laisser sécher. Nous avons utilisé des non-pareils blancs ici, mais l'argent ou l'or rendraient ces cookies plus glamour.
Obtenez la recette:Laissez-le neige Cookies
Un mélange de saupoudrage spécial avec des baies de houx rouges mélangées à droite rend cet adorable biscuit pour arbre de Noël très festif. Tout d'abord, à l'aide d'un tube de glaçage vert, dessinez l'arbre (en sautant le tronc) et remplissez-le de glaçage. Utilisez une spatule décalée pour répartir uniformément le glaçage sur le biscuit. Saupoudrez le biscuit avec le mélange à saupoudrer de houx et secouez l'excédent. Utilisez une pince à épiler pour ajouter des baies de houx supplémentaires à l'arbre pour vraiment l'embellir. Lorsque l'arbre est à votre goût, décrivez le tronc avec une bouteille de glaçage rouge et remplissez-le. Utilisez un cure-dent pour lisser délicatement le glaçage.
Obtenez la recette:O Tannenbaum Cookies
Un bonhomme de neige joyeux apporte beaucoup de joie des Fêtes à n'importe quel plateau de biscuits. Voici comment le créer: à l'aide d'une bouteille de glaçage blanc, contournez et remplissez le chapeau. Utilisez un cure-dent pour étaler le glaçage et faire éclater les bulles d'air. Saupoudrer de paillettes colorées et secouer l'excédent. Décrivez et remplissez le reste du cookie avec le glaçage, puis lissez avec une spatule décalée. Utilisez une pince à épiler pour ajouter des perles de sucre bleu pour les yeux, une pincée d'orange pour le nez de carotte et des perles de sucre jaune pour les boutons. Une fois que votre bonhomme de neige est sec, il est assuré de ne pas fondre... à moins que vous ne le trempiez dans une tasse de cacao chaud, bien sûr.
Obtenez la recette:Biscuits Frosty the Snowman
À l'aide d'un tube de glaçage à biscuits blancs, tracez des lignes sur le flocon de neige. Placez une perle de sucre blanc à l'extrémité de chaque ligne et au centre du flocon de neige. Saupoudrer de sucre à poncer fin pastel bleu. Laisser sécher.
Regardez la vidéo pour apprendre à faire Cookie de Noël bleu.
Il y a beaucoup d'idées de décoration au pays des merveilles d'hiver, mais cet adorable ornement de biscuit est l'un de nos favoris. Tout d'abord: avant de faire cuire les biscuits, utilisez une paille pour percer un trou dans la pâte (c'est là que vous allez enfiler le ruban pour le suspendre). Une fois les cookies refroidis, vous êtes prêt à commencer. À l'aide d'un tube de glaçage à biscuits blancs, dessinez l'ornement, puis dessinez en deux branches. Placez délicatement un cardinal de sucre sur chaque branche; encore une fois, les pincettes sont d'une grande aide ici. Ajoutez des points de glaçage sur tout le biscuit pour ressembler à de la neige, puis placez un petit flocon de sucre sur le dessus de chaque point. Laisser sécher complètement et nouer avec un ruban.
Obtenez la recette:Biscuits Winter Wonderland
À l'aide d'un tube de glaçage à biscuits blancs, dessinez et remplissez la canne en bonbon. Alterner les disques de sucre rouge et vert (nom de fantaisie: quins) au centre du cookie, puis saupoudrer de non-pareils blancs. Laisser sécher.
Obtenez la recette: Biscuits de canne à sucre peints
Les hommes en pain d'épice à l'ancienne apportent la joie des Fêtes partout où ils vont. Pour créer ces petits gars, commencez par notre pâte infaillible (faite dans un robot culinaire au lieu d'un mélange électrique standard). Une fois que les biscuits sont prêts, utilisez un tube de glaçage blanc pour décrire la forme, puis ajoutez des points pour les yeux et les boutons. Dessinez sur un grand sourire pour la touche finale. N'hésitez pas à habiller vos hommes (ou femmes!) En passepoilant des ornements à l'aide de glaçage de différentes couleurs: un noeud papillon, une ceinture, des chaussures, voire une robe. Jouez avec des décorations comestibles, comme des dragées brillantes et des décorations en sucre en forme de vacances, pour leur donner encore plus de personnalité.
Obtenez la recette:Bonhomme en pain d'épices
Déchaînez-vous avec ces biscuits à sucettes fantaisistes, qui sont aussi amusants à manger qu'à décorer. Ils sont idéaux pour toute célébration, car vous pouvez ajuster les garnitures en fonction de toutes les occasions et les rendre aussi libres que vous le souhaitez. Vous commencerez par mélanger notre recette de pâte simple et en insérant des sucettes ou des bâtons de glace dans chaque biscuit avant la cuisson. Pour créer un glaçage facile, combinez le sucre en poudre avec un peu d'eau et une goutte ou deux de colorant alimentaire. Assemblez vos décorations - paillettes rouges et vertes, bonbons, flocons de neige en sucre, selon vos envies - et laissez votre imagination prendre le dessus. C'est aussi une excellente activité pour les enfants.
Obtenez la recette:Biscuits aux sucettes
Si vous n’avez pas envie de jouer au glaçage ou de jouer avec des décorations de bonbons, mais que vous voulez toujours habiller les cookies pour les fêtes, voici un moyen très simple de créer des friandises festives. Commencez avec des biscuits au sucre nature. (Pour notre recette, nous les avons coupés en carrés, mais n'importe quelle forme fera l'affaire.) Pour décorer, trempez une extrémité dans du chocolat fondu, puis saupoudrez de bonbons de menthe poivrée écrasés. Réfrigérez jusqu'à ce que le chocolat soit pris - environ 30 minutes - et ils sont prêts à partir. Si vous manquez vraiment de temps, vous pouvez même commencer par des biscuits au sucre achetés en magasin au lieu de préparer les vôtres (nous ne le dirons pas!).
Obtenez la recette:Gaufrettes au chocolat et à la menthe poivrée