4 façons incroyablement simples d'être moins gaspilleuses, selon un zéro déchet
Ces petits ajustements à votre routine font une grande différence.
Chaque produit que nous proposons a été sélectionné et évalué de manière indépendante par notre équipe éditoriale. Si vous effectuez un achat en utilisant les liens inclus, nous pouvons gagner une commission.
Kathryn Kellog
Le mouvement Zero Waste - la philosophie selon laquelle tout doit être réutilisé ou recyclé afin de réduire la quantité des déchets que nous envoyons aux décharges et aux incinérateurs - est un objectif noble, mais il est vrai que ce n'est pas le concept le plus sexy autour. Mais plusieurs "Zero Wasters" célèbres sur Instagram travaillent dur pour changer cela. En documentant leurs voyages dans une vie zéro déchet à travers de beaux filtres plats et ultra-flatteurs, le mouvement Zero Waste devient non seulement plus courant, mais aussi cool. Avec ces champions du mouvement respectueux de l'environnement qui gagnent des dizaines de milliers d'adeptes, ils inspirent un mode de vie plus durable, un à la fois.
Pour en savoir plus sur la façon dont le mouvement zéro déchet moderne gagne du terrain (et apprendre des moyens faciles de le rejoindre), nous avons contacté Kathryn Kellogg de Going Zero Waste, auteur de 101 façons d'aller zéro déchet ($12, amazon.com). Elle a tout partagé, de sa simple astuce pour créer moins de déchets à la marque de sacs réutilisables elle ne jure que par - et cela peut simplement vous inciter à investir dans une bouteille d'eau réutilisable ou à abandonner le papier plaques. Après tout, la Terre (et votre jeu Instagram) en dépend.
Voir ce post sur Instagram
Ma version de traitement plus rusé. 😜 Pour être honnête, je déteste ramasser des déchets. Cela me met tellement en colère parce qu'il ne devrait pas être là en premier lieu!! Je viens d'assister à une présentation très révélatrice sur les déversements illégaux dans la ville et la recherche de solutions efficaces. C'est fou!! 1,9 million de livres de déchets dans ma seule ville. Quelque chose doit changer. Nous devons faire mieux. #goingzerowaste.. #zerowaste #ecofriendly #ecoblogger #simplicity #simpleliving #gogreen #plasticfree #sustainable #keepamericabeautiful #litter #litterati #takethreeforthesea #iamwellandgood #wellnessblogger #simple #slowliving
Un post partagé par Kathryn Kellogg (@ going.zero.waste) sur
RS: Comment avez-vous commencé le mouvement Zero Waste?
KK: J'ai commencé à zéro déchet pour des raisons égoïstes. J'ai eu une peur du cancer du sein à l'âge de 20 ans. J'ai commencé à essayer d'éliminer les perturbateurs endocriniens de ma vie, que l'on retrouve dans les produits de nettoyage, les produits de beauté et même le plastique. J'ai commencé à bricoler mes produits de nettoyage et de beauté pour contrôler les ingrédients et par nécessité financière. Quand j'ai déménagé en Californie, il y avait de la litière et des ordures partout. Cela a vraiment solidifié mon propre engagement à couper le plastique de ma vie. J'ai appris que le plastique n'est pas seulement mauvais pour notre santé, il est également mauvais pour la santé de la planète.
Voir ce post sur Instagram
Vous savez tous combien je déteste le gaspillage alimentaire, parlons-en. 1 personne sur 9 se couche tous les soirs à jeun. Pendant ce temps, les États-Unis gaspillent 40% de tous leurs aliments, de l'approvisionnement aux épiceries en passant par nos propres cuisines. Bien que nous ne puissions pas changer immédiatement l'offre, nous pouvons aider à contrôler le récit. Achetez chez un fermier local. Achetez les produits les plus laids que vous puissiez trouver. Achetez la banane la plus solitaire. N'achetez pas trop de nourriture pour ne pas la gaspiller. Et mangez vos restes de nourriture!! Les tiges de brocoli avec des carottes en julienne et la pomme verte avec un peu de gingembre, de sauce soja, de jus de citron vert et de vinaigre de vin de riz font une délicieuse salade fraîche. Parfait pour garnir mes tacos aux haricots noirs. Et, nous savons que Nala est le véritable MVP en matière de déchets alimentaires. Toute miette qui touche le sol, elle y est! Vraiment ravi de sensibiliser à cette question importante avec le UN @worldfoodprogramme_official. Voici mon #recipefordisaster. Vous pouvez vous joindre au plaisir en utilisant la recette du hashtag en cas de catastrophe. Je nomme @_wastelandrebel_, @joelgamoran (Joel, vous êtes tellement prêt pour ça 😉), et @reducewhatyouproduce Prenez une photo de vos produits laids, des bananes solitaires et des repas à base de restes de nourriture! Rendez-vous sur wfp.org/recipefordisaster pour plus d'informations. #goingzerowaste.. #zerowaste #foodscraps #endfoodwaste #wfp #tacos #tacotuesday #farmtotable #eeeeeats #organicfood #veggielife #iamwellandgood #flashesofdelight #simplejoys #californiadreamin #bayarea #eatgoodfeelgood #eatrealfood #uglyfruitandveg
Un post partagé par Kathryn Kellogg (@ going.zero.waste) sur
RS: Quelle est la meilleure façon de commencer à gaspiller moins?
KK: Commencez à faire attention à ce que vous jetez et à ce que vous recyclez. L'Américain moyen jette 4,4 livres de déchets par jour! Voyez combien vous pouvez réduire. Le recyclage, c'est bien, mais ça ne va pas nous sauver. Nous devons consommer moins et nous devons consommer différemment. Recherchez les articles sans emballage et remplacez les articles jetables par des articles réutilisables. Au lieu de serviettes en papier, utilisez des torchons. Au lieu de mouchoirs en papier, utilisez des mouchoirs en tissu. Au lieu d'assiettes en papier, utilisez de vraies assiettes. Utilisez de vrais trucs. Utilisez de vrais couverts, tasses, serviettes en tissu. C'était une vie normale jusqu'aux années 70.
"Ce n'est pas radical. Cela ne prend pas beaucoup de temps. Il s'agit juste de construire des habitudes! Une fois que vous y êtes, vous ne remarquerez même pas que vous faites quelque chose de différent. "
RS: Oui votre blog, vous recommandez de commencer un kit essentiel zéro déchet - qu'est-ce que cela comprend?
KK: Je recommande à tout le monde de commencer par les quatre grands [ci-dessous!]
1. Dites non aux pailles en plastique à usage unique. Si vous aimez les pailles, vous pouvez opter pour une paille réutilisable comme le verre, le métal, le bambou ou le silicone pour les enfants!
Voir ce post sur Instagram
Marché hivernal des agriculteurs! Le problème de l'arrivée tardive au marché des fermiers est votre rêve pour 18 choux-fleurs est confronté à la dure réalité de seulement trois restants. 😭 Aussi, des tonnes de légumes verts pour les salades d'hiver. J'ai des restes de courges de la semaine dernière où je préparerai des tacos et des salades sucrées et salées. Préparez vos repas toute la journée, restez à l'écoute! Toute cette bonté pour 13 $. Live local. Vivez sans plastique. C'est délicieux! 😎 #goingzerowaste.. #sécheurs #simple #simplicité #marché agricole #table agricole #aliments biologiques #aliments complets #realfood #alimentsreal #eatyourveggies # f52grams #simplejoys #flashesofdelight #cauliflower #californialove #bayarea #iamwellandgood #wellnessblogger #locavore #ecofriendly #gogreen #durable
Un post partagé par Kathryn Kellogg (@ going.zero.waste) sur
2. Apportez vos sacs réutilisables à l'épicerie. Mes préférés sont BagPodz. N'oubliez pas les sacs de produits réutilisables aussi! J'adore Écologie simple. La plupart des produits n'ont même pas besoin d'un sac. Laissez-le nu.
3. Apportez une bouteille d'eau pleine avec vous avant de quitter votre maison. Téléphone, portefeuille, EAU, clés - bon pour vous. Si vous n'aimez pas votre eau du robinet, pensez à investir dans un filtre à eau. Cela vous fera économiser beaucoup d'argent à long terme.
4. Dites non aux tasses à café à emporter en apportant les vôtres ou en demandant que le café reste dans une vraie tasse. J'aime emporter avec moi une bouteille d'eau à double isolation. Vous pouvez mettre du café chaud dans le même récipient, c'est donc une chose de moins à transporter. Mes bouteilles d'eau isolées préférées sont Klean Kanteen et Vie humaine saine.
Merci beaucoup, Kathryn! D'accord, prêt à rejoindre le mouvement? Le Jour de la Terre (22 avril) est le moment idéal pour lancer quelques résolutions respectueuses de l'environnement, puis suivre Kathryn sur Instagram pour garder l'inspiration toute l'année.