6 bulles de nuit de date abordables
Préférez-vous éviter le stress de marquer des réservations et de crier sur la foule des restaurants? Voici une idée: ce week-end, pourquoi ne pas surprendre votre chéri avec une bouteille festive de champagne et une soirée romantique? Après tout, le monde du vin mousseux ne cesse de s'agrandir, de s'améliorer et de devenir plus abordable. Alors, ouvrez une de ces six grandes bouteilles et faites griller celle que vous aimez.
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Il n'y a rien de doux dans ce cierge italien rouge baie. Dégustation sombre et propre, avec une pointe acidulée et tannique, il se délecte en cocktail mais peut aussi tenir sa place sur la table du dîner.
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Présenté en février 2015
Cet élégant cava espagnol a une onctuosité douce et corsée et une effervescence chatouillante qui est parfaite associée à des huîtres sur la demi-coquille. Trinquons à ça!
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Un vin mousseux de classe mondiale qui vient du cœur du sud-ouest américain? Tu paries. Cette rose rubis pétillante, fabriquée à l'extérieur d'Albuquerque, au Nouveau-Mexique, regorge de saveurs de baies et tout aussi tentantes que de bouteilles deux fois plus cher.
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Le nom Baci Vivaci, traduit littéralement, signifie "baisers vifs" - et le surnom ne pouvait pas mieux convenir à ce vin sicilien. Léger et brillant avec des bulles délicates et un murmure de douceur de fruits à noyau, c'est un vin facile à boire et à aimer.
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C'est rose, c'est pétillant et c'est fantastique. Produit par un petit domaine familial dans la région autrichienne du Burgenland, ce mousseux bio et biodynamique la rose a un parfum enivrant, une fraîcheur mûre et un bord minéral qui vous fera continuer à atteindre plus.
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Il s'agit d'un vin sec et délicieux du «petit monde», un crémant à la française composé à 100% de raisins Riesling cultivés et fabriqués dans la région de Finger Lake, dans le nord de l'État de New York. Essayez-le avec du fromage à l'apéritif.
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