L'achat cible de 3 $ qui simplifie l'un des travaux de nettoyage les plus difficiles
Et cela n'affectera pas l'assaisonnement.
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Levez la main si vous avez déjà passé plus de 15 minutes à frotter une poêle en fonte. Même. Bien que la fonte soit connue pour cuisiner de délicieux œufs frits et le steak le plus savoureux, elle est également notoirement difficile à nettoyer. Surtout lorsque vous essayez d'être un bon propriétaire de fonte et renoncer au lave-vaisselle et sautez le savon, le processus de nettoyage peut être dur pour vos mains. Mais si vous vous armez avec les bons outils pour le travail, le nettoyage du désordre brûlé devient beaucoup plus facile.
Récemment, Internet a été en effervescence sur la Sonnerie (lis notre avis ici), une feuille de cotte de mailles en acier inoxydable antirouille qui dé-gunks en fonte, mais j'ai un œil sur un autre outil qui est encore plus abordable (et ressemble moins à une armure médiévale). Trouvé dans la section cuisine de Target,
ce duo de grattoirs en silicone à 3 $ est facile à ignorer, mais une fois que vous l'avez testé, vous voudrez en parler à vos amis. Quand j'ai vu que ces grattoirs sans prétention ont été créés par Lodge, une entreprise américaine qui a été fabriquant des poêles en fonte depuis 1896, je savais qu’elles devaient travailler sans dépouiller assaisonnement. J'ai donc pris un ensemble à tester.Premier défi: une poêle en fonte que j'avais négligé de laver après le dîner et de laisser reposer quelques heures. Saisissant le grattoir, je me mis au travail. En quelques minutes, la plupart des morceaux brûlés ont été grattés. Étant donné qu'il s'agissait d'un gommage sans savon, le travail a été fait beaucoup plus rapidement que prévu. Ayant prouvé ses capacités de nettoyage en fonte, j'ai commencé à parcourir ma cuisine. Quoi d'autre cette dynamo pourrait-elle nettoyer? Sortant un plat de cuisson en verre de restes de cordonnier de pêche d'une semaine, y compris tous ces délicieux morceaux de chapelure, je me mis à gratter. Les bords arrondis du grattoir s'insèrent parfaitement dans les coins du plat, pénétrant dans les endroits où les aliments ont tendance à coller le plus. Avec l'aide d'eau tiède et de détergent à vaisselle sur celui-ci, le plat était impeccable en moins de deux minutes.
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Mon verdict: bien qu'il soit trop tôt pour juger de la durabilité du combo de grattoirs Lodge, après avoir nettoyé quelques casseroles en un temps record, je dirais que cela vaut bien l'investissement de 3 $.