3 façons assez cool de cuisiner avec du ketchup

Cette braise facile transforme une épaule de porc en lambeaux acidulés et tendres, parfaits pour empiler sur un pain grillé, une tranche de pain grillé du Texas ou une pomme de terre au four. Le point est: jumeler avec des glucides. Beaucoup de glucides. Le ketchup donne de la douceur et des épices à la tomate fraîche, tandis que le vinaigre apporte cette touche de barbecue classique.

Obtenez la recette: Porc braisé aux tomates

Le ketchup vient à la rescousse pour cette simple recette de dîner en semaine. Il est pré-épicé, sucré et contient une saveur intense de tomate qui infuse la sauce aigre-douce. Bien qu'il ne soit pas totalement authentique, cela ne signifie pas qu'il ne deviendra pas un classique. Et ce sera le cas, car il s'avère que le ketchup, le soja, le miel et le vinaigre de riz sont une alliance faite au paradis.

Obtenez la recette: Tofu aigre-doux

Du ketchup dans votre vinaigrette? Oui, du ketchup dans votre vinaigrette! Vous nous remercierez plus tard. Considérez-la comme la jolie sœur cadette de French dressing. Ici, il est associé à une combinaison de tomates, concombres et oignons rouges hachés, mais il est étonnamment polyvalent.

Obtenez la recette: Salade d'été avec vinaigrette aux tomates