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La bonne façon de nettoyer votre réfrigérateur

Tout d'abord: vous devez tout retirer. Pendant qu'il est vide, frottez le réfrigérateur, puis replacez le contenu et les condiments restants à l'endroit approprié.

ÉTAPE 1: Videz et nettoyez

  1. VIDEZ-LE. Supprimez tous les éléments et jetez ceux qui ont expiré. Pour les garder au frais pendant le nettoyage, rangez les articles dans une glacière.
  2. ASSAINIR LES TIROIRS. Retirez-les (étagères également, si détachables) et utilisez une vieille brosse à dents pour appliquer une pâte de bicarbonate de soude et d'eau chaude à parts égales sur les coins et les coutures de l'étagère. Agitez la pâte pour soulever la crasse. Frottez chaque côté avec une éponge trempée dans de l'eau chaude savonneuse. Rincer et essuyer.
  3. DÉGRIMEZ LE PANIER. Si votre réfrigérateur a un bac d'égouttement amovible, faites-le tremper quelques minutes dans de l'eau chaude savonneuse, frottez avec une éponge, puis rincez.
  4. DÉSODORISER. Débarrassez-vous des odeurs en essuyant les parois intérieures avec un chiffon en microfibre vaporisé d'un nettoyant tout usage. Essuyez à nouveau à l'aide d'une serviette en papier trempée dans un bol d'extrait de vanille dilué.
  5. ENLEVER LA POUSSIÈRE. À l'aide de la brosse, passez l'aspirateur sur les serpentins, qui peuvent se trouver derrière le réfrigérateur. Essuyez la grille (généralement à la base) avec une feuille de séchage pour éliminer et repousser la poussière.

ÉTAPE DEUX: Réapprovisionnement

  1. DES ŒUFS faites mieux là où la température est la plus constante - sur l'étagère du milieu. Conserver dans les cartons d'origine (ne pas transférer dans le récipient à œufs du réfrigérateur).
  2. LAIT devrait se trouver sur l'étagère du bas, à l'arrière, là où il fait le plus froid.
  3. YAOURT, CRÈME SOURCE ET FROMAGE DE CHALET meilleur tarif sur l'étagère du bas pour la même raison. Empilez les éléments sur une plaque tournante pour garder tout accessible et les dates d'expiration visibles.
  4. VIANDE BRUTE EMBALLÉE devrait aller sur la tablette inférieure super froide. Et si les jus coulent, ils ne contamineront pas tout le réfrigérateur.
  5. DES LÉGUMES rester frais plus longtemps avec un peu d'humidité. Le tiroir étiqueté «légumes» ou «humidité élevée» est l'endroit le plus humide du réfrigérateur. Conserver dans l'emballage d'origine ou dans un sac en plastique, attaché sans serrer.
  6. FRUIT appartient au tiroir «basse humidité» (parfois marqué «bac à légumes»). Conserver dans l'emballage d'origine ou dans un sac en plastique, attaché sans serrer (les agrumes vont bien sans sac). CONSEIL: laissez les légumes et les fruits non lavés jusqu'à ce que vous les utilisiez. L'eau peut favoriser la moisissure et provoquer la prolifération des bactéries.
  7. CHARCUTERIE appartiennent au tiroir à viande peu profond, qui est légèrement plus froid que le reste du réfrigérateur, ou (s'il n'y en a pas) sur l'étagère du bas.
  8. BEURRE ET FROMAGES SOUPLES n'ont pas besoin d'être super froids pour pouvoir vivre dans le compartiment laitier de la porte (la partie la plus chaude du réfrigérateur). Placez les fromages à pâte molle, comme le brie et le fromage de chèvre, dans un récipient hermétique après les avoir ouverts.
  9. ASSAISONNEMENT sont généralement riches en vinaigre et en sel, qui sont des conservateurs naturels. Donc, le ketchup, la mayonnaise et la vinaigrette sont bien sur la porte. Il en va de même pour les cornichons et la salsa en pot. Les huiles d'olive et végétales peuvent rester dans le garde-manger. Mais les huiles de noix, comme les huiles de sésame et de noix, appartiennent au réfrigérateur, également sur la porte.
  10. DU JUS D'ORANGE peut être stocké sur la porte, tant qu'il est pasteurisé. Les produits fraîchement pressés doivent être conservés sur la tablette inférieure.

POINTE: Remplissez-le (même si vous ne cuisinez jamais et que vous n'avez que des plats à emporter). Les réfrigérateurs ont besoin de «masse thermique» (beaucoup de choses, par exemple) pour maintenir des températures basses. Les aliments et les boissons frais aident à absorber l'air chaud qui pénètre lorsque vous ouvrez la porte. Si vous êtes du type à emporter ou que votre réfrigérateur est trop grand pour vos besoins, rangez-y quelques cruches d'eau.