Sautez le mélangeur: voici 10 idées de cocktails sains inspirés par le commerçant Joe
Sortez de votre ornière de vodka-soda avec ces options saines et délicieuses.
Ce contenu est apparu à l'origine sur Lumière de cuisson.
Tout le monde aime un bon cocktail, mais personne ne veut casser la banque de calories - ou la banque réelle, d'ailleurs - sur les boissons raffinées. J'ai passé beaucoup de temps derrière le bar à préparer des boissons chics et riches en calories pour les gens, et j'ai aussi beaucoup regardé de gens misérables rentrent dans une autre vodka-soda, grimaçant à quel point c'est ennuyeux, mais heureux que ce ne soit pas un 400 calories Margarita. Mais avec juste un peu d'ingéniosité et un Trader Joe's bien approvisionné, vous pouvez faire des cocktails à la bombe bon marché et sans calories. Le Trader Joe’s est un pays des merveilles pour expérimenter avec des mélangeurs de cocktails plus sains, surtout parce que rien n'est trop cher et politique de retour. Ici, nous avons rassemblé 10 idées faciles pour vous, mais n'hésitez pas à créer vos propres idées!
Embrassez les fruits entiers.
Arrêtez de penser au jus chargé de sucre comme mélangeur. Considérez-le comme quelque chose que vous n'utilisez qu'une touche, pour la saveur. Mais mieux encore, ramassez quelques-uns de ces arilles, bleuets ou mûres de TJ à portée de main. Mélanger et secouer avec beaucoup de glace et une liqueur de votre choix. Ajoutez un peu d'édulcorant si vous en avez besoin. Sentez-vous suffisant de prendre vos fruits.
Utilisez les choses inattendues que vous trouvez.
Laissez-moi vous dire que je suis amoureux de Sauce piquante au yuzu de TJ. Je l'aime encore mieux un vendredi après-midi, quand j'ai secoué quelques gouttes et un filet de citron vert dans une tequila sur les rochers. Le Trader Joe’s possède un bazillion d’épices et de condiments exclusifs. Pensez à ce que vous aimez. Incorporez-le dans un cocktail. J'essaie toujours de trouver un cocktail pour leur assaisonnement Tout sauf le bagel.
Prenez le temps de prendre le thé.
Le thé peut être un incroyable mélangeur neutre en calories, mais pour une raison quelconque, nous ne pensons pas toujours à l'utiliser. Je suis un grand fan du thé blanc à la grenade de TJ. Préparez une tasse solide (comme 4 sachets de thé pour 8 onces d'eau), laissez-la refroidir et vous obtenez un joli mélangeur savoureux. Mélangez quelques onces avec une liqueur de votre choix, garnissez avec de l'eau gazeuse et garnissez avec certains de ces arilles de grenade que vous avez ramassés plus tôt. TJ’s propose également un excellent thé à la menthe et à la menthe que j'aime brasser fort et mélanger avec une touche de sucre et un jigger de bourbon. Vous n'aimez ni l'un ni l'autre? Essayez le thé au gingembre avec de la vodka ou la pomme cannelle avec du rhum - n'oubliez pas le thé!
Mais profitez également de la commodité.
TJ’s est un endroit magique pour les articles de commodité. Qui n'aime pas leur poulet tikka masala? Leur concentré d'infusion à froid, le matcha en conserve et le kombucha en bouteille ne font pas exception et font d'excellents mélangeurs à cocktail. Le thé Oolong doré de TJ est également délicieux, qui est disponible dans une bouteille en plastique, réfrigéré et prêt à servir.
Contrôle des portions.
Qui ici peut honnêtement affirmer qu'il n'a pas bu Two Buck Chuck au collège? Bon, alors pourquoi être snob maintenant? Surtout avec l'avènement de Simpler Wines, l'incroyable vin TJs en boîte. Le bonus ici? Vous pouvez prendre une seule canette de vin, l'éclabousser sur de la glace, couper des fruits et garnir de seltzer pour une sangria rapide et sale. Pas nécessairement une option plus saine, mais il manque de sucre ajouté, vous ne serez pas avoir des restes—Ou la tentation de boire plus d'une portion.
Devenir fou!
Nous savons tous que TJ’s a de bonnes affaires sur des choses comme leurs amandes et noix de cajou à 50% sans sel (excellentes collations pour siroter, bien sûr), mais ne négligez pas le délicieux potentiel de cocktail de quelque chose comme leur noix de cajou amande cacao boisson. Secouez ⅓ tasse de cela sur de la glace jusqu'à ce qu'il soit terriblement froid. Versez-le dans un verre froid. Ajoutez une once de vodka (la vodka à la vanille serait bien aussi) et versez du seltzer (0, 99 $) sur le dos d'une cuillère pour une touche un peu impie, mais très délicieuse, sur une crème aux œufs.
Ne gaspille pas.
Avec des fruits surgelés aussi bon marché que les bleuets biologiques pour 3,49 $ la livre, il serait criminel de négliger le potentiel des fruits surgelés. Non seulement il est peu coûteux, mais il n'y a pas d'horloge qui tourne quand vous devez l'utiliser. Je suis aussi un grand fan de la pâte de gingembre de TJ. Donnez de la saveur à l'un de vos nouveaux cocktails de thé, mettez-le au réfrigérateur, utilisez-le quand vous le souhaitez.
Adoucissez l'accord.
Vous ne savez pas si vous voulez essayer le sirop d'agave ou d'érable dans vos cocktails? (Oui, btw. L'érable est particulièrement agréable, car il confère une douceur profonde aux cocktails de bourbon.) Eh bien, le sirop d'érable de la marque TJ’s coûte 4,99 $. Vous pouvez toujours l'utiliser sur vos crêpes, le donner à un ami ou le retourner.
Décorer avec brio.
Je sais que vous pouvez obtenir des herbes fraîches, des concombres anglais et des fruits assortis dans une épicerie ordinaire, mais ils semblent toujours moins chers chez mon Trader Joe. Épluchez des rubans de concombre, des bonbons de romarin et faites flamber des écorces d'orange - toutes des garnitures faciles qui ajoutent du luxe à une boisson sans ajouter beaucoup de calories, de temps ou d'argent.
Parfois, c'est bon pour la vodka-soda.
J'en ai tellement servi que dans mon cerveau, c'est vraiment un verbe. Si vous êtes un amateur de vodka-soda éprouvé, faites le plein de seltzer à 0,99 $ TJ, mais n'oubliez pas qu'il existe des saveurs amusantes qui feraient honte à LaCroix. Alors asseyez-vous et sirotez une cran-clémentine, un fruit de l'étoile, un mélange de baies ou une vodka-soda au citron vert, et profitez votre santé, votre apparence et votre argent pendant que tous les autres sont en train de débourser les principaux $$$ à des gens comme moi.