5 essentiels de cuisine brillants si vous voulez réduire le film plastique et le papier d'aluminium

Ces enveloppes compostables, respirantes et recouvertes de cire d'abeille sont idéales pour conserver les fromages, les fruits ou les légumes au réfrigérateur. De plus, ils sont lavables, vous pouvez donc les réutiliser toute l'année. Pour acheter: 54 $; ahalife.com.

Ahalife

Alternative de plus en plus populaire à la pellicule plastique, ces feuilles enduites de cire d'abeille se moulent étroitement autour des aliments, des contenants ou des bols, tandis que la chaleur de vos mains les aide à rester en place. Et si 18 $ semblent beaucoup à dépenser pour trois feuilles de tailles différentes? Ne vous inquiétez pas, ils durent environ un an, même lorsqu'ils sont utilisés plusieurs fois par semaine.

Acheter: 18 $ pour 3 feuilles; amazon.com.

La prochaine fois que vous couperez un oignon ou une tomate en deux, oubliez de chercher la pellicule plastique. Prenez plutôt cet économiseur de nourriture en silicone, qui non seulement gardera les aliments plus frais, mais empêchera également le jus de tomate de fuir sur l'étagère de votre réfrigérateur.

Acheter: $3; containerstore.com.

Bien que ces housses de bol en coton réutilisables soient idéales pour la cuisson du pain, elles servent également de housses pour les aliments que vous souhaitez laisser respirer. Et quand ils se salissent? Jetez-les simplement au lavage.

Acheter: 48 $ pour 3; ahalife.com.

Lorsque vous avez des restes de salade, de soupe ou de pâtes, ces couvercles universels en silicone formeront un joint étanche à l'air sur le bol. Vous gaspillerez moins de papier d'aluminium et votre nourriture restera fraîche plus longtemps.

Acheter: $22; crateandbarrel.com.

Ces enveloppes compostables, respirantes et recouvertes de cire d'abeille sont idéales pour conserver les fromages, les fruits ou les légumes au réfrigérateur. De plus, ils sont lavables, vous pouvez donc les réutiliser toute l'année.

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