Thanksgiving de nouvelles utilisations pour les vieilles choses

Lors de la pré-cuisson d'une croûte, utilisez des haricots pour l'empêcher de gonfler ou de rétrécir dans l'assiette à tarte: tapisser le fond et les côtés de la pâte froide avec du papier d'aluminium et remplir à ras bord avec des haricots.

Utilisez un fouet plein de pâte pour presser les crêpes personnalisées sur la plaque chauffante. Commencez par des lettres et des formes faciles, puis développez des conceptions plus complexes, comme ces feuilles. (L'astuce consiste à dessiner les contours et les veines en premier, à les laisser dorer, puis à combler les lacunes avec plus de pâte.)

Transformez des tasses blanches en vêtements de fête personnalisés avec de simples autocollants à pois, disponibles dans tous les magasins de fournitures de bureau.

Percez quatre trous autour d'un morceau de papier cartonné, puis attachez deux morceaux de ruban en haut et en bas pour faire une marque-place rayée.

Découpez votre oiseau sans couvrir le comptoir de jus de cuisson. Placez une planche à découper en plastique à l'intérieur de la casserole afin de ne pas l'avaler. Moins de temps de nettoyage signifie plus de temps pour la sieste après le dîner induite par le tryptophane.

Voici une façon fantaisiste et amusante de servir du fromage en cubes, des tomates cerises et plus encore: placez de gros boutons sur un plateau, lancez les hors-d'œuvre avec des cure-dents, puis ancrez les extrémités du cure-dent dans les trous des boutons.

Lorsqu'une recette demande de diviser un gâteau en deux horizontalement, utilisez un morceau de fil dentaire ciré de deux pieds pour faire une coupe droite nette. Assurez-vous simplement que c'est le type sans saveur!

Renflouez une plante gorgée d'eau en aspirant l'excès d'eau de la base du pot.

Monica Leibacher
Célébration, Floride

Organisez une pièce maîtresse facile. Remplissez avec un peu d'eau et faites flotter les fleurs en surface, ou empilez les agrumes à l'intérieur.

Bien sûr, vous pouvez débourser plus de 40 $ pour quelque chose que vous utilisez uniquement à Thanksgiving, mais pourquoi le feriez-vous quand une bouteille de vin fonctionne aussi bien? Sandwichez votre pâte entre des feuilles de pellicule plastique ou du papier ciré pour éviter qu'elles ne collent. Appuyez fermement sur le flacon d'une main; saisissez le cou et dirigez-vous avec l'autre. (Si vous refroidissez la pâte pour la raffermir, faites-le brièvement: la pâte légèrement ferme est plus facile à contrôler.)

Gardez les bonbons à portée de main.
Séparez vos boules de coton de vos élastiques. Considérez votre sucrier et votre crémier comme des récipients décoratifs. «Il n’est pas toujours nécessaire d’arranger les choses dans ces petits cubes en plastique parfaits», explique Susanna Linse, porte-parole de Sur La Table.
Évitez une recherche folle lorsque vous êtes en retard pour un rendez-vous. Placez les clés et la petite monnaie près de la porte d'entrée.
Habillez un bureau pour réussir. Utilisez une crème pour stylos et crayons et un sucrier pour une pile de cartes de visite.
Tenez boucles d'oreilles et bagues. De petits bijoux ajoutent de l'éclat à un haut de commode lorsqu'il est rangé dans un sucrier.
Devenir fou. Pendant l'heure du cocktail, mettez les pistaches dans le sucrier et déposez les coquilles dans le crémier. Faites de même pour les olives et leurs noyaux.