4 recettes de jambon de Pâques au goût aussi incroyable qu'elles en ont l'air

Le brossage d'un mélange facile de moutarde, de cassonade, de sel et de poivre au milieu de la cuisson donne à ce magnifique jambon un glaçage doux et doré. Mais, soyez averti: tout le monde réclame pendant quelques secondes. Obtenez la recette: Jambon glacé à la cassonade et au poivre noir

José Picayo

Envie d'un vrai goût de printemps? Au lieu d'arroser votre jambon avec quelque chose de sucré, essayez ce frottement brillant et savoureux regorgeant de romarin, de thym, de lavande, de zeste d'orange et plus encore. Le résultat est un rôti croustillant, croquant et parfumé aux herbes fraîches.
Obtenez la recette:Jambon frotté aux herbes et aux agrumes

Cette glaçure parfumée, à base de coriandre et de fenouil tempérée d'une touche de confiture d'abricot, est garantie d'exciter l'appétit. Bien que les épices moulues puissent être faciles à trouver, c'est une fois où il est utile de rechercher des graines entières et d'écraser les vôtres: la fraîcheur et l'arôme sont tout simplement imbattables.
Obtenez la recette:Jambon glacé à la coriandre et au fenouil

Le brossage d'un mélange facile de moutarde, de cassonade, de sel et de poivre au milieu de la cuisson donne à ce magnifique jambon un glaçage doux et doré. Mais, soyez averti: tout le monde réclame pendant quelques secondes.
Obtenez la recette:Jambon glacé à la cassonade et au poivre noir