12 cocktails faciles avec seulement 2 ingrédients

Le barman - même chez vous - peut être une entreprise intimidante, surtout lorsque les recettes commencent à sirops sur commande spéciale, amers infusés localement ou sève prélevée sur votre propre arbre de fleur de sureau (vous avez l'un des ceux-là, non?). Et tandis que nous apprécions un bevvie sur mesure autant que le gars ou la fille suivante, nous préférons parfois l'idée d'une simple gorgée. Nous vous proposons donc une collection de nos boissons préférées à deux ingrédients - c'est vrai, seulement deux ingrédients.

La mixologie est une question d'équilibre, en particulier lorsque vous préparez des boissons aussi simples que celles-ci. Bien sûr, vous pouvez verser du gin et du vermouth dans un verre et l'appeler un martini, mais il n'aura probablement pas très bon goût si vous ne mesurez pas en premier. Vous devrez également tenir compte de vos ingrédients, tout comme vous le feriez lorsque vous cuisinez. Et, comme la cuisine, plus la recette est simple, meilleurs doivent être les ingrédients. Achetez les meilleurs mélangeurs de qualité que vous pouvez ou à tout le moins utilisez vos favoris. Il en va de même pour les spiritueux: chaque lot obtient son profil de saveur distinct à partir d'une combinaison unique d'ingrédients bruts. Prenez le gin par exemple: chaque marque utilise un mélange spécial de genièvre et de plantes pour extraire certains

je ne sais quois. N'ayez pas peur d'en essayer quelques-uns (ou plusieurs) et d'identifier exactement ce que vous aimez.

Hé, personne n'a dit qu'être barman était facile, mais avec cette collection de paires parfaites, vous secouerez et remuerez des boissons parfaitement équilibrées en un rien de temps.

Illustrations de Sarah Ferone