Cette cafetière de 2 minutes accélérera votre routine matinale

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Lorsque je travaillais à la maison, je comptais sur ma machine à expresso pour cuisinière Bialetti (28 $; amazon.com) pour du café frais tous les matins. Et tandis que le breuvage riche et velouté qu'il a fait était délicieux, l'ensemble du processus a pris 20 minutes, bien plus longtemps que je ne devais consacrer à ma tasse de Joe quotidienne une fois que j'ai recommencé à me rendre au bureau. Alors, quand notre réalisateur vidéo, Jerry Leu, a mentionné que sa cafetière préférée brasse une tasse parfaite en moins de deux minutes, mes oreilles se sont redressées et j'ai décidé de prendre le scoop.

Comme moi, Jerry a dit qu'il avait l'habitude d'avoir une routine de café beaucoup plus longue. Sa méthode de prédilection était une presse française, mais le processus nécessitait de cinq à sept minutes, c'était difficile pour faire une seule tasse, et le nettoyage était un problème (surtout si obtenir du marc de café dans votre évier est un animal de compagnie peeve!). Donc, quand Jerry a emménagé avec un colocataire qui a dit que l'AeroPress (30 $;

En fin de compte, la petite mais puissante machine a répondu aux revendications. "Au moment où vous mettez le terrain, vous pouvez obtenir une nouvelle tasse de café en deux à trois minutes", explique Jerry. Mais sa partie préférée? "Le nettoyage! Il vous suffit de retirer le filtre et d'appuyer sur le piston, et le café sort dans une petite rondelle - pas besoin de ramasser sur le terrain ou versez de l'eau dans votre poubelle. "Une fois le terrain jeté, le reste du nettoyage est un brise. Les trois pièces de la machine font partie, vous pouvez donc les laver à la main en moins de 30 secondes.

Et qu'en est-il de la partie la plus importante - la saveur? "Je n'étais pas croyant au début", admet Jerry. "Comment cela pourrait-il être si différent d'une presse française?" Cette méthode prétend produire une tasse de thé moins acide, par rapport aux autres méthodes de goutte à goutte. "Mais c'est vrai! Il fait une tasse de café très propre, parfaite pour votre infusion du matin. "

De plus, cette machine a été conçue pour voyager. Il est assez petit pour être jeté dans un sac à dos ou une valise, vous pouvez donc l'emporter avec vous lors de vos prochaines vacances ou camping. De cette façon, vous pourrez toujours profiter d'un délicieux café, peu importe où votre voyage vous mène. Si vous cherchez à accélérer votre routine matinale, souhaitez préparer la seule tasse parfaite ou prévoyez de prendre votre café sur la route, l'AeroPress est fait pour vous.