La pizza à la pastèque est la gâterie estivale sucrée (ou salée !) que vous devez essayer: recettes

Nous pouvons tous convenir que la pastèque est le fruit officieux de l'été. Qu'ils soient confus ou mélangés dans un cocktail, ajouté à un salade croquante, ou juste coupé tout seul, il existe d'innombrables façons de faire preuve de créativité avec ce fruit sucré et juteux. Et maintenant, il existe une nouvelle façon inattendue d'apprécier la pastèque, et c'est plus que simple à faire - nous parlons de la pizza à la pastèque. Oui, tu l'as bien lu. Transformer une pastèque en pizza peut sembler un peu là-bas, mais c'est en fait parfaitement logique. En fait, l'engouement pour la pizza à la pastèque continue de gagner du terrain sur TIC Tac, et les combinaisons de recettes sont vraiment illimitées.

Lorsqu'elle est coupée correctement, la pastèque peut servir de base délicieuse et solide, comme la pâte à pizza. Et parce qu'il y a tellement d'ingrédients qui complètent le douceur et texture de la pastèque, vous pouvez personnaliser votre pizza de nombreuses façons, selon ce que votre palais préfère. Si vous cherchez à concocter un apéritif unique pour votre prochain rassemblement, vous voudrez peut-être faire quelque chose de plus salé. Vous pouvez également faire une pizza dessert rafraîchissante à la pastèque en utilisant des éléments plus sucrés, comme

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Trancher une pastèque peut être une tâche ardue, mais la bonne nouvelle est que la préparer sous forme de pizza est peut-être le moyen le plus simple de la couper. Vous voudrez commencer par couper la pastèque en tranches régulières et circulaires pour obtenir ce qui ressemble à un gros disque rond (ou à une pizza). Ensuite, il est temps d'ajouter vos garnitures - c'est la partie la plus amusante! N'hésitez pas à utiliser certains éléments que vous avez sous la main pour créer vos propres combinaisons de saveurs, ou vous pouvez essayer des recettes populaires qui existent déjà.

Si vous cherchez quelque chose de simple, essayez d'ajouter quelques cuillerées de crème fouettée fraîche, puis garnissez la pastèque de baies mélangées et de menthe fraîche hachée. Coupez en quatre tranches égales comme une pizza et dégustez! Une autre option consiste à utiliser yaourt grec, myrtilles, amandes effilées et un filet de miel. Et si vous voulez quelque chose d'un peu plus tropical, ajoutez du yogourt à la noix de coco comme base et recouvrez de mangue émincée, ananas et kiwi, puis saupoudrer de flocons de noix de coco grillés pour plus de croquant.

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Si vous avez déjà mangé de la pastèque sucrée et juteuse dans une salade, vous savez déjà à quel point elle complète bien les ingrédients crémeux et salés comme la feta ou fromage de chèvre. Plus, fruits sur pizza n'est pas exactement un phénomène nouveau non plus.

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Si vous voulez faire une pizza à la pastèque avec des saveurs contrastées, essayez d'ajouter de la feta émiettée, des dés de concombre, de l'aneth frais et un léger filet d'huile d'olive. Ou, si vous voulez une touche italienne, ajoutez du prosciutto salé, de la burrata, des tranches de tomates cerises et du basilic frais. Vous pouvez également essayer quelque chose de simple comme une pincée de tajin et de Cotija émietté pour une explosion de saveur sucrée, salée et épicée.

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Pour quelque chose qui correspond un peu plus au surnom de "pizza à la pastèque", vous pouvez essayer d'ajouter de la sauce et fromage au mélange. Comme de nombreux TikTokers l'ont noté, sauce barbecue fait en fait un agréable pizza à la pastèque top grâce à son goût souvent acidulé et fumé avec une pointe de douceur. Cela fonctionne également bien avec la plupart des fromages râpés, et à partir de là, vous pouvez ajouter plus de fruits, un autre type de fromage ou même de la viande sur votre tarte à la mode.