Recette de casserole de quinoa aux épinards et aux artichauts

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Vous avez l'impression de ne plus rien apprécier? Il y a un nom pour ça et vous pouvez le percer

Les soirées PowerPoint sont la tendance socialement éloignée que vous devez essayer: voici comment en organiser une

Ajouter le lait, le beurre de noix de cajou, le vinaigre, le miso, 3 cuillères à soupe de levure alimentaire, 2 cuillères à soupe d'huile et 1/2 cuillère à café de sel dans un mixeur. Mélanger jusqu'à consistance complètement lisse, environ 1 minute. (La crème de cajou peut être préparée et réfrigérée dans un récipient hermétique jusqu'à 2 jours à l'avance.)

Préchauffer le four à 375°F avec 1 grille au centre du four et 1 grille à 6 pouces de la chaleur. Enduire un plat allant au four de 9 pouces carrés (ou de 6 à 8 tasses) d'un aérosol de cuisson. Placer la crème de noix de cajou, les épinards, le quinoa, les artichauts et la cuillère à café de sel restante dans un grand bol; plier pour combiner. Transférer le mélange dans un plat allant au four. Cuire au centre du four jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et pris, environ 20 minutes.

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Pendant ce temps, combiner les frites et 1 cuillère à soupe restante de levure nutritionnelle et d'huile dans un bol moyen.

Garnir la cocotte du mélange de croustilles. Placer sur la grille du haut et augmenter la température du four pour griller. Faire griller jusqu'à ce que les frites soient dorées, 1 à 2 minutes. Laisser refroidir 5 minutes avant de servir.

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