Comment rendre le toast au yaourt viral sur TikTok

Le pain grillé au yaourt fonctionne avec pratiquement n'importe quel type de yaourt. Les yaourts grecs et islandais nature créeront une base plus acidulée, tandis que les yaourts aromatisés vous laisseront un toast un peu plus sucré. Beaucoup Les TikTokers associent un yaourt aromatisé aux baies à une garniture aux baies fraîches, ce qui crée une belle symétrie au plat, tandis que d'autres préfèrent utiliser yaourt nature mélangé avec un peu de miel pour rendre facilement la collation un peu plus sucrée. Peu importe le yogourt avec lequel vous garnissez le pain grillé, assurez-vous d'utiliser le dos d'une cuillère ou d'une fourchette pour créer un petit puits dans le pain afin que le yogourt ne déborde pas lorsque vous le versez dessus.

Pour une prise sur cette tendance qui rappelle certains pain perdu pratiquement parfait, ajouter un peu de cannelle et le sirop d'érable au mélange de yogourt et d'œufs. Ensuite, une fois la tartine cuite, recouvrez-la d'un peu de sucre en poudre et d'un autre filet de sirop d'érable. Pour aller plus loin, essayez d'utiliser une tranche de pain challah au lieu de pain au levain ou de blé.

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De nombreuses recettes de toasts au yaourt sur TikTok demandent une garniture de myrtilles fraîches, de fraises ou de framboises (ou une combinaison des trois), mais il n'y a pas de règle disant que vous ne pouvez pas vous amuser un peu plus avec la garniture. Cette recette demande une garniture aux pépites de chocolat, tandis que celui-ci donne un coup de fouet et habille le toast avec un yaourt au cacaoet une poignée de pépites de chocolat mélangées à des noix hachées. Les amateurs d'agrumes peuvent également garnir le toast de tranches d'orange ou de pamplemousse Cara Cara.

Pour une version particulièrement chic de ce toast, n'hésitez pas à lui donner le soin crème brûlée. Cela implique de garnir la brioche d'un mélange d'œufs et de yaourt et de la faire sauter dans la friteuse à air pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elle commence à dorer. Ensuite, retirez-le de la friteuse à air, saupoudrez de sucre sur le dessus et allumez-le pour que le dessus devienne agréable et croustillant, tout comme la crème brûlée.