5 façons de faire l'épicerie comme un climatarien
L'un des moyens les plus évidents (et les plus simples) de réduire les déchets plastiques consiste à apporter vos propres sacs de courses et de production réutilisables. Selon la gestion des déchets, Les Américains utilisent 14 milliards de sacs en plastique par an, dont la fabrication nécessite 12 millions de barils de pétrole. Sur les milliards de sacs utilisés chaque année, environ 1 % seulement sont retournés pour recyclage.
Peut-être la partie la plus difficile de l'utilisation sacs réutilisables c'est s'assurer de ne pas les oublier à la maison. Pour vous assurer d'en avoir toujours un à portée de main, gardez-en quelques-uns dans votre coffre à tout moment, ou utilisez un sac réutilisable pliable que vous pouvez facilement ranger dans votre sac à main ou votre poche.
EN RELATION: 9 produits de beauté écologiques qui facilitent la vie durable
Des marques telles que Method et Pots & Co proposent des options d'emballage durables telles que des conteneurs rechargeables ou réutilisables qui aident à réduire les déchets. Selon la méthode,
sachets de recharge offrent 78 à 82% d'économies d'eau, d'énergie et de plastique par rapport à une bouteille. Pendant ce temps, Pots & Cie conditionne sa sélection de desserts, qui vont du brownie au chocolat sans farine au cheesecake au citron, dans des pots en céramique. Une fois que les clients ont terminé leurs friandises, ils peuvent réutiliser les pots pour cuire d'autres desserts ou même faire pousser des herbes.Allez encore plus loin dans vos efforts écologiques avec des services tels que Boucle, qui propose un emballage sans déchets en livrant vos essentiels préférés (pensez à la crème glacée Häagen-Dazs et au jus d'orange Tropicana) dans des contenants nettoyés et réutilisés par des professionnels. Une fois que vous avez terminé votre produit, renvoyez simplement les contenants vides au lieu de les jeter après une utilisation.
EN RELATION: 9 produits de beauté rechargeables que vous voudrez vraiment continuer à remplir
Aidez à réduire la distance parcourue par vos aliments (ce qui peut provoquer des émissions de gaz nocifs) en collant aux produits produit localement et en saison. De nombreux articles emballés que vous trouvez au magasin voyagent 1500 miles pour atteindre votre assiette, ce qui entraîne des émissions de dioxyde de carbone substantielles et souvent inutiles qui augmentent rapidement votre empreinte carbone.
En soutenant les producteurs locaux ou faire du shopping sur les marchés de producteurs, vous pouvez aider à réduire les émissions et contribuer à votre économie locale. De plus, les produits saisonniers ont non seulement meilleur goût et sont plus sains pour vous, mais ils nécessitent également moins de ressources, comme la réfrigération sur une longue période, par rapport aux produits hors saison.
EN RELATION: Comment lutter contre le changement climatique en gaspillant moins de nourriture
Si vous passez à un alimentation entièrement végétale n'est pas idéal pour vous, acheter moins de viande et opter pour fruits de mer issus de sources durables peut avoir un impact positif sur l'environnement. Selon le World Resources Institute, à l'échelle mondiale, la personne moyenne consomme un tiers de plus que les besoins quotidiens moyens en protéines d'un adulte. De plus, la production de bœuf nécessite 20 fois plus de terres et émet 20 fois plus de gaz à effet de serre par unité de protéine comestible que les sources de protéines végétales courantes telles que les haricots, les pois et Lentilles.
De plus, acheter des produits de la mer provenant de sources durables aide à protéger les écosystèmes vitaux et les populations contre la mise en danger. L'aquarium de la baie de Monterey Veille des fruits de mer peut vous aider à identifier des options saines et durables pour la prochaine fois que vous aurez envie de poisson mais que vous ne savez pas quoi acheter au supermarché.
Si tu sommes prêt à aller plus loin et à franchir le pas vers un mode de vie végétal, blogueur végétalien @plantyou a récemment partagé un liste de courses facile pour aider les débutants à démarrer.
EN RELATION: Les 5 meilleurs aliments pour l'environnement et les 5 pires
Pendant vos achats, faites de votre mieux pour rechercher respectueux de la nature des options recyclables, réutilisables, biodégradables et durables. Vous pouvez le faire en lisant les étiquettes pour vous aider à identifier les certifications qui signifient que le produit est conforme à des pratiques plus écologiques. Recherchez les étiquettes qui incluent: USDA biologique, Sceau vert, LEED, Certifié sans cruauté élevé et manipulé, et Projet NON-OGM vérifié, Juste pour en nommer quelques-uns. Et, si vous devez acheter du plastique, vérifiez le numéro à l'intérieur du triangle pour vous assurer qu'il est fait de matériaux recyclables. Malheureusement, tous les types de plastique ne sont pas réellement recyclables.