Rappel de produits de porc transformés, y compris les couennes de porc et les chicharrones
Les produits ont été distribués dans plusieurs États, dont l'Arizona, la Californie et Washington.
Samantha Leffler, rédactrice en chef de l'alimentation chez RealSimple.com
Evans Food Group Ltd, basé à Chicago. a émis un rappel pour plus de 10 000 livres de produits de porc qui ont été distribués au cours des dernières semaines dans plusieurs États de l'Ouest. Le service de sécurité alimentaire et d'inspection de l'USDA a partagé l'avis de rappel pour « environ 10 359 livres de produits de granulés de porc » le 14 octobre, et a expliqué que plus d'une douzaine différents produits faisaient l'objet d'un rappel parce qu'ils n'étaient « pas présentés pour une réinspection à l'importation aux États-Unis États."
Selon l'avis, le porc en question a été importé aux États-Unis le 15 septembre 2021 et a ensuite été transformé en couennes de porc emballées et en chicharrones. Tous les produits rappelés portent le numéro d'établissement « EST. 6030" à l'intérieur de la marque d'inspection USDA. De plus, les produits ont été vendus dans des points de vente (dont 7-Eleven) en Arizona, en Californie, au Nevada, au Nouveau-Mexique, en Utah et à Washington.
Selon l'USDA, le problème avec les aliments emballés ci-dessus a été découvert lors de la surveillance de routine du FSIS des produits importés. À l'heure actuelle, aucun cas de réaction indésirable à l'un de ces produits n'a été signalé, mais les consommateurs qui les ont achetés sont invités à ne pas les manger. Au lieu de cela, ces produits doivent être jetés ou retournés au lieu d'achat.
Les consommateurs qui ont des questions peuvent contacter Arturo Gutierrez, vice-président de la recherche et du développement chez Evans Food Group Ltd. au (800) 543-7113.