Trader Joe's sort quatre nouvelles pâtes

Trader Joe's intensifie ses Pâtes Jeu. Dans l'épisode le plus récent de la À l'intérieur du commerçant Joe's podcast, Jasmine, la responsable de la catégorie épicerie au détaillant populaire, a présenté les nouvelles nouilles qui devraient faire leurs débuts dans un proche avenir. Les débutants, a noté Jasmine, rejoindront "quelque part entre 20 et 30" variétés de pâtes que les clients peuvent déjà trouver chez TJ's.

Comme l'a expliqué Jasmine, la majorité des pâtes de Trader Joe sont fabriquées à partir de blé (en particulier de semoule) mais la chaîne propose également des alternatives de type pâtes qui « répondent aux besoins alimentaires » des clients qui ne consomment pas (ou ne peuvent pas) consommer blé.

En fait, Trader Joe est le plus populaire l'option pâtes n'est pas techniquement pâtes du tout. "Nos pâtes les plus vendues sont les pâtes au cœur de palmier, qui sont en fait fabriquées à partir d'un légume. Nous ne pouvons même pas le garder en stock parce que c'est à quel point les gens l'aiment », a expliqué Jasmine. "Je pense que beaucoup de gens font en quelque sorte la chose à faible teneur en glucides."

Continuez votre lecture pour découvrir quelles nouvelles pâtes rejoindront bientôt cette nouille non traditionnelle bien-aimée.

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Selon Jasmine, lorsque ces pâtes sortiront, ce seront Trader Joe's sixième option spaghetti, rejoignant les goûts de la chaîne Whole Wheat Spaghetti, Spaghettis aux lentilles jaunes et riz brun, et d'autres. "Nous regardions certaines de nos pâtes les plus réussies et nous avons ce radiateur de plusieurs couleurs. Ce sont des pâtes qui ont la forme de radiateurs… celui-là a la même forme en quatre couleurs différentes. »

Comme l'a souligné Jasmine, cette friandise colorée semblable à un radiateur a inspiré l'équipe de Trader Joe à imaginer un tout nouveau spaghetti aux teintes similaires. "Nous étions en quelque sorte en train de regarder certaines de nos pâtes pour voir d'où nous pouvions nous inspirer et nous avons dit:" Attendez une minute, nous n'avons rien de multicolore pour les coupes longues. ""

Le résultat est une nouvelle variété de spaghettis avec des brins de différentes couleurs, allant du vert au rouge en passant par l'orange. Et si vous vous attendez à ce que chaque paquet de spaghetti ait exactement la même apparence, détrompez-vous. Étant donné que le processus de production est tellement "artisanal", vous remarquerez peut-être plus (ou moins) de nouilles d'une couleur dans certains emballages que dans d'autres.

Bien que Jasmine n'ait pas révélé exactement quand les clients peuvent s'attendre à voir les spaghettis tricolores sur les étagères de Trader Joe, elle a déjà vu le produit, ce qui est probablement un signe qu'il arrivera bientôt.

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En plus des spaghettis multicolores, TJ's expérimente des « coupes uniques », selon la demande des clients, ainsi que des "quelques formes vraiment amusantes." L'une de ces formes est le fusilli corti bucati, qui ressemble à un ressort ou à une mèche de cheveux bouclés. Cheveu. "Je ne pense pas qu'aucun autre détaillant en Amérique l'ait", a déclaré Jasmine à propos de cette forme frisée. "Je ne l'ai pas vu."

Les nombreux rebondissements de ces pâtes la rendent idéale pour s'imprégner d'une variété de condiments et sauces, tel qu'un pesto classique ou un bolognaise copieuse.

Si ce bucatini de janvier 2021 pénurie envoyé des frissons dans le dos, vous pouvez pousser un soupir de soulagement en sachant que TJ's a ses propres bucatini, c'est-à-dire des pâtes ressemblant à des spaghettis avec un trou traversant le centre, en préparation. "Nous avons un bucatini qui arrive comme une opportunité limitée parce que nous avons ce Limone Alfredo vraiment, vraiment incroyable que nous avons présenté pendant l'hiver", a expliqué Jasmine.

Pour quelque chose d'un peu différent, associez vos bucatini avec saucisse de dinde et courgettes.

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Si vous avez déjà écouté le Sporkful Podcast, alors vous êtes probablement familier avec cette forme. Cascatelli a en fait été créé par Sporkful l'hôte Dan Pashman, qui a entrepris de créer une forme de pâtes qui pourrait réussir dans n'importe quelle sauce, être facilement perforé par une fourchette et est très satisfaisant à croquer.

Les résultat est similaire à un hybride de bucatini et de mafaldine, avec quelques angles droits pour faire bonne mesure. "[Ça] ressemble un peu à ces belles cascades", a expliqué Jasmine. "Les crêtes sont, comme, vraiment épaisses et ça mange vraiment, vraiment bien."