13 recettes du numéro d'octobre 2021 de Real Simple

Ce pain plat à croûte mince, recouvert d'une base percutante, de chou frisé croquant et de mozzarella fondante, est habillé pour impressionner.

Un mélange de sriracha, de miel et de coriandre moulue crée un glaçage sucré et épicé qui sublime ces boulettes de viande déjà délicieuses.

Ce hors-d'œuvre classique sans cuisson a fait peau neuve. Une base crémeuse au fromage faite simplement en mélangeant des miettes de Gorgonzola et de moitié-moitié est étalée sur de fines feuilles d'endive douces et veloutées.

Tout ce dont vous avez besoin est de 15 minutes pour transformer les olives en un apéritif de fête stellaire. Commencez par caraméliser le citron tranché finement dans une poêle enduite d'huile, jusqu'à ce que le citron soit bien doré.

Une fumée subtile et juste la bonne quantité de poivre rendent ces bouchées tendres à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur tout à fait irrésistibles.

Ce plat de pâtes familial satisfera toutes vos envies de nouilles au fromage crémeuses en seulement 25 minutes.

Non seulement ces sandwichs inspirés du steak au fromage Philly sont alléchants, mais ils sont également faciles à préparer grâce à cette méthode géniale de plaque à pâtisserie.

Inspirée du posole, un ragoût mexicain traditionnel, cette soupe au poulet réconfortante se réunit en environ un une demi-heure grâce au bouillon de poulet, des boîtes de haricots pinto et de hominy, et un pot de salsa de tomatillo, alias salsa vert.

Lorsque vous êtes d'humeur pour un dîner sain qui frappe toujours toutes les bonnes notes de saveur, c'est la recette à atteindre. De tendres patates douces sont garnies d'un savoureux mélange de feta et de beurre et servies avec une salade colorée de chou frisé et de chou.

Les ailes et les végétariens ne font pas bon ménage. D'où le chou-fleur de bison, un plat qui nous a gratifié de sa présence sur les menus des bars et des restaurants à l'échelle nationale.