Comment faire cuire une pizza surgelée avec une friteuse à air, un gril et plus encore

Friteuses à air peut transformer les restes détrempés en entrées fraîches comme neuves, faire les frites les plus croustillantes de tous les temps et même cuire des œufs durs en quelques minutes. Alors pourquoi s'arrêter là? Tirez le meilleur parti de cet appareil performant en faisant frire à l'air une pizza surgelée pour des croûtes croustillantes qui donnent à vos endroits préférés un bon rapport qualité-prix.

Bénéficiant du chauffage par convection qui fait circuler l'air autour des aliments, une friteuse à air chauffe rapidement tous les côtés d'une pizza surgelée uniformément et l'empêche de devenir un gâchis détrempé. Voici comment faire de la pizza dans votre friteuse à air :

Réglez la friteuse à air chaud à 380-400 degrés F et chauffez la pizza congelée pendant six à 10 minutes (selon l'épaisseur de la croûte), ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante. En raison des contraintes de taille, une friteuse à air est idéale pour une petite tarte personnelle ou pour chauffer des tranches individuelles.

EN RELATION: 13 recettes de friteuses à air qui sont *presque* trop belles pour être vraies

Pendant le mois d'été chauds, lorsque vous n'arrivez pas à garder votre maison au frais, allumer le four pourrait être la dernière chose que vous voudrez faire. Au lieu de cela, sortez votre pizza surgelée à l'extérieur, allumez le gril et transformez ce plat classique en un repas encore plus savoureux. Prêtant sa saveur carbonisée caractéristique, grillage votre pizza contribue à ajouter de la dimension et de la profondeur, imitant les résultats d'un four à bois.

Pour obtenir une tarte parfaitement cuite et croustillante à l'aide de votre grill, il suffit de la préchauffer au moins 15 minutes à feu vif. Ensuite, réduisez la température à moyenne ou moyenne-basse, placez la pizza surgelée directement sur la grille, fermez le couvercle et faites griller la pizza pendant 10 à 15 minutes, selon l'épaisseur de la croûte. Gardez un œil attentif pour vous assurer que le fond ne brûle pas et faites-le pivoter au fur et à mesure en fonction des points chauds autour de votre gril. Une fois que le fromage commence à bouillonner et que la croûte devient croustillante, retirez délicatement la pizza du gril à l'aide de pinces résistantes à la chaleur, laissez refroidir et dégustez.

EN RELATION: La pizza grillée est le dîner le plus facile de tous les temps - voici comment le préparer, étape par étape

Semblable à un gril traditionnel, un fumoir peut aider à donner plus de saveur à votre pizza surgelée. En utilisant des copeaux de bois savoureux pour alimenter le gril, les aliments préparés dans un fumoir prennent les arômes et le goût de la fumée créée pendant la cuisson. Préchauffez le fumoir à la température indiquée sur l'emballage pour vous assurer que la pizza ne colle pas aux grilles. Contrairement à un gril traditionnel, un fumoir utilise une chaleur indirecte, vous n'aurez donc pas à vous soucier de la surcuisson du fond ou de la brûlure excessive des bords.

EN RELATION: Votre pot instantané sert-il également de fumeur? Nous l'avons testé et des choses étranges se sont produites

La plupart des pizzas délicieuses impliquent généralement un four à pizza spécialement conçu qui peut atteindre jusqu'à 800 degrés F pour cuire rapidement une tarte croustillante. Bien qu'il ne soit pas possible d'atteindre ces températures élevées à la maison avec votre four traditionnel, les ustensiles de cuisine retenant la chaleur comme les pierres à pizza ou casseroles en fonte peut aider à garder votre croûte croustillante et votre fromage gluant.

Tout d'abord, insérez la pierre pendant le préchauffage du four pour vous assurer qu'elle est très chaude au moment de l'utiliser. Ensuite, assurez-vous que votre pizza surgelée est complètement décongelée ou utilisez un micro-ondes pour bien la chauffer. Placer une pizza très froide sur une pierre à pizza très chaude, qui est généralement faite de matériaux céramiques qui sont sensibles aux changements de température drastiques - peuvent risquer de ruiner la pierre, ou pire, de la casser tout à fait.

EN RELATION: 8 façons astucieuses d'utiliser une pierre à pizza, en plus de faire de la pizza

Vous avez peut-être déjà rencontré une vidéo ou deux sur Internet présentant des aliments comme des brioches à la cannelle ou des sandwichs au fromage grillé cuits dans un gaufrier dans le passé. Récemment, cependant, la cuisson de la pizza dans un gaufrier est devenue une nouvelle norme. Évitez de faire des dégâts lorsque vous essayez cette astuce pour faire rapidement une pizza croustillante en prenant une tranche entre deux feuilles de papier parchemin. Pour de meilleurs résultats, utilisez une tranche de pizza décongelée pour une cuisson plus uniforme.

Rendez votre soirée pizza amusante sans limites en ajoutant vos garnitures préférées comme du pepperoni, de l'ananas ou des piments forts pour une tarte encore plus délicieuse. Rivalisez avec les pizzas de livraison populaires en zhooshing la croûte avec de l'huile d'olive ou un mélange de beurre fondu infusé avec de l'ail, de l'origan et du parmesan ou en ajoutant de grandes quantités de fromage pour un même tranche plus gluante.

Lorsque vous faites cuire la tarte dans une poêle en fonte, essayez d'ajouter quelques cuillères à soupe d'huile d'olive au fond de la poêle pour aider à rendre la croûte croustillante pendant la cuisson. Ou coupez votre pizza surgelée en lanières et terminez avec un côté chaud de marinara ou de ranch piquant pour tremper.