Examen du service de livraison de repas Factor 2021: avantages, inconvénients et plus

Si vous n'avez pas entendu parler de Factor, nous pouvons presque garantir que vous avez rencontré ou même essayé sa société mère, BonjourFrais. En novembre 2020, le leader des kits repas a acquis la startup basée à Chicago pour l'aider à se développer et à toucher plus de consommateurs. J'ai essayé le service de livraison de repas préfabriqués Factor pendant une semaine, et je vois exactement pourquoi HelloFresh savait qu'il méritait plus d'attention.

Facteur (également connu sous le nom de Factor75 et Factor_) est un service de livraison de repas qui met fortement l'accent sur la santé et le bien-être, offrant un menu tournant de repas frais en portions individuelles conçus par des diététistes agréés et préparés par des experts culinaires. Les repas factoriels sont destinés aux personnes ayant un mode de vie actif,

Ma commande Factor comprenait une semaine de déjeuners, dîners, desserts et collations. Pour goûter un peu de tout, j'ai choisi des repas avec différentes protéines, saveurs et exigences alimentaires dans le menu. Mon résumé court et sucré: des aliments sains et réconfortants prêts à être consommés en deux minutes. Bien sûr, vous pouvez attendre une minute pour qu'il refroidisse, mais je semble toujours sauter cette étape.

J'ai été végétarien et pescatarien dans le passé, mais maintenant je dirais que je suis un régime équilibré ou rapport 80:20. Les aliments complets et les repas sains me font me sentir bien, alors je vise à manger des aliments sains la plupart du temps et des aliments « malsains » de temps en temps.

J'ai été extrêmement heureux d'apprendre que les repas Factor contiennent (principalement) des fruits et légumes biologiques ainsi que des protéines animales nourries à l'herbe, élevées au pâturage et sans antibiotiques ni hormones. Les entrées s'alignent sur mes objectifs bien-être: Nourrir mon corps avec du carburant (de vrais aliments !) pour améliorer ma santé physique et mentale. Et disons simplement qu'ils soufflent des recettes typiques de préparation de repas au poulet et au brocoli hors de l'eau – si vous le savez, vous le savez.

L'inscription à Factor est un processus simple, et il existe plusieurs façons de le faire. Tu peux aller à facteur75.com sur votre téléphone ou votre ordinateur, ou téléchargez le Application Factor pour une navigation encore plus facile. Peu importe l'itinéraire que vous choisissez, c'est la même procédure. Tout d'abord, entrez simplement votre adresse e-mail et votre code postal afin d'afficher des informations précises sur les prix et la livraison. Choisissez ensuite la quantité de repas que vous souhaitez inclure dans votre commande hebdomadaire: quatre, six, huit, 12 ou 18.

Une fois que vous avez sélectionné votre plan, vous pouvez choisir les repas et les ajouts que vous souhaitez dans votre livraison. Vous pouvez parcourir tout le menu Facteur ou utilisez les filtres pour trouver des repas qui répondent à vos besoins. Il y a des photos de chaque aliment sur le menu, vous permettant de voir à quoi il ressemblera une fois cuit. Si vous cliquez sur une image, vous pouvez lire la description, la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles pour vous assurer que vous êtes au courant de tout ce qui est inclus dans le plat. La livraison est gratuite et disponible partout aux États-Unis, à l'exception de l'Alaska et d'Hawaï.

Le menu du Factor est facile à naviguer et propose des plats passionnants préparés par un chef. Le service de livraison de repas ne propose pas de formules de repas spécifiques, mais vous pouvez filtrer le menu pour montrer des repas qui s'inscrivent dans différentes catégories de régime. Les catégories incluent cétogène, paléo, riche en protéines, faible en calories, faible en glucides, sans produits laitiers, végétarien, épicé et à base de plantes. Vous pouvez trouver la plupart des options de repas dans les sections cétogènes, riches en protéines, faibles en glucides et faibles en calories. Il n'y a pas beaucoup d'options disponibles dans les préférences sans produits laitiers, végétariennes, à base de plantes et paléo, et malheureusement, vous ne pouvez pas modifier les repas pour le moment. Idéalement, l'entreprise développera ces petites catégories à mesure que de plus en plus de personnes éliminer les protéines animales de leur alimentation.

En plus des repas prêts à manger, Factor propose différentes protéines, collations, desserts et smoothies que vous pouvez ajouter à votre commande. Tout est fait maison, les extras suivent donc la même approche saine que les entrées. Les anciens plats du menu comprenaient des plats appétissants comme le cheesecake au citron et aux myrtilles, le brownie au chocolat et le saumon poêlé.

Factor livre le lundi, mardi ou mercredi, selon l'endroit où vous habitez. J'ai reçu ma commande un mercredi après-midi dans des températures estivales chaudes et humides du Midwest. Heureusement, je travaille à domicile, alors j'ai apporté ma boîte à l'intérieur dès qu'elle est arrivée à ma porte.

La boîte était de taille massive et assez lourde, mais j'ai réussi à la porter à table sans problème. Après avoir ouvert la boîte, j'ai été ravi de voir qu'il y avait beaucoup d'isolants et de packs de gel froid pour garder les aliments au frais. J'ai vérifié la commande, je me suis assuré que rien n'était gâté ou cassé, j'ai pris une photo de ma collection de repas et j'ai immédiatement stocké les kits de repas frais dans le réfrigérateur. Eh bien, évidemment, j'ai d'abord essayé une truffe au beurre de cacahuète au cacao.

Les repas frais sont emballés dans du plastique recyclable CPET sans BPA, recouverts d'un film plastique non recyclable et glissés dans une pochette en carton recyclable. La pochette est clairement étiquetée avec le nom du repas, de la collation ou du dessert, et elle comporte également des instructions de cuisson (le cas échéant), des informations nutritionnelles et une liste d'ingrédients.

Factor s'efforce de Pratiquer la durabilité avec leurs méthodes d'emballage et d'expédition. La grande boîte en carton est recyclable: il suffit de la décomposer en petits morceaux et de la jeter dans votre bac de recyclage ou de l'apporter à un centre de recyclage de votre région. Factor utilise trois types d'isolants différents, dont le stratifié, le PET et le coton. L'isolant laminé est recyclable, tandis que les deux autres doivent être jetés à la poubelle. Les packs de gel sont un bonus car vous pouvez les réutiliser pour les pique-niques, les hayons et les trajets routiers. Si vous ne voulez pas les garder dans votre congélateur, égouttez le gel à la poubelle et dirigez-vous vers plasticfilmrecycling.com pour savoir où vous pouvez recycler le film plastique. Rincez bien les contenants alimentaires sans BPA et recyclez-les en bordure de rue.

Cuisiner est amusant quand j'ai le temps et un garde-manger complet et réfrigérateur. Mais pendant les périodes chargées de l'année, je n'ai pas l'habitude de signaler des recettes, de faire les courses et préparer de délicieux cours autant que je le voudrais.

Ce n'est pas parce que je n'ai pas le temps de cuisiner que je ne veux pas manger de délicieux repas. C'est pourquoi Factor est entré dans ma vie au bon moment. En plus des projets d'été chargés, j'ai récemment emménagé dans une nouvelle maison et se sont concentrés sur les tâches des propriétaires. Avoir des repas de qualité au micro-ondes prêts à être consommés en deux minutes a pris beaucoup de temps dans mon assiette pour faire autre chose. Et comme je l'ai déjà dit, je mange sainement et je donne la priorité à l'entraînement, donc les plats préparés m'ont aidé à rester au top de mes objectifs.

Chaque repas de ma commande Factor n'a nécessité que deux minutes au micro-ondes. Avant de placer un repas au micro-ondes, vous devez retirer le manchon en carton et percer le film plastique avec une fourchette ou un couteau. Une fois les deux minutes écoulées, les instructions recommandent de laisser le plat reposer quelques minutes pour qu'il refroidisse, mais j'ai généralement creusé tout de suite.

Si vous préférez utiliser un four conventionnel pour réchauffer votre repas, il existe également des instructions pour cette méthode de cuisson. Il suffit de préchauffer votre four à 375 degrés Fahrenheit, de retirer le manchon et le film plastique et de placer le plateau-repas au four sur une plaque à pâtisserie pendant environ cinq minutes. Quelle que soit la façon dont vous réchauffez votre repas, il est prêt à être consommé en très peu de temps.

Vous pouvez soit déguster les aliments directement sortis du plateau, soit les transférer dans une assiette pour améliorer son attrait esthétique. Si j'étais pressé, je le mangeais directement du plateau. Lorsque je voulais que les aliments refroidissent plus rapidement ou pour combiner le plat principal et les accompagnements, j'ai opté pour un bol ou une assiette.

Les repas étaient cohérents en termes de temps de cuisson, d'assaisonnement et de satisfaction. Je n'ai jamais eu à remettre un repas au micro-ondes après avoir atteint la barre des deux minutes, à ajouter des assaisonnements ou des sauces supplémentaires à mes repas, ce qui veut dire quelque chose parce que je suis un grand fille de condiments - ou prendre des collations après avoir fini de manger.

Factor s'associe à quelques fermes biologiques sélectionnées qui utilisent des pratiques agricoles durables, et la majorité des ingrédients proviennent de la États-Unis Le saumon vient du Canada, certaines coupes de viande proviennent d'Australie et certains produits sont fournis par l'Amérique centrale et l'Amérique du Sud. Amérique. Le saumon est Certifié BAP, ce qui signifie qu'elle suit les meilleures pratiques d'aquaculture de la Global Aquaculture Alliance et que la crevette est capturée dans la nature.

« Nous sommes très stricts sur ce que nous mettons dans nos repas, et nos chefs n'utilisent que les ingrédients les plus frais et de la plus haute qualité disponibles », déclare Kara Kash, RD, LDN, chez Factor. "Chaque repas est exempt de gluten, d'hormones, d'OGM, d'antibiotiques et de conservateurs artificiels. Nous utilisons du porc élevé au pâturage, de la volaille sans antibiotiques, de la viande nourrie à l'herbe et des produits biologiques lorsque disponible." Elle ajoute également que Factor utilise une méthode de refroidissement rapide pour conserver la nutrition au lieu d'ajouter conservateurs.

Je vais sortir tout de suite et le dire: j'avais définitivement mes réservations quand j'ai entendu dire que les repas Factor étaient au micro-ondes. J'ai automatiquement imaginé les repas congelés durs, fades et salés que j'avais mangés dans le passé. Pour ma défense, c'était pendant mes débuts à l'université quand je n'avais ni le temps ni l'argent… ou des normes élevées pour la qualité de ma nourriture. Avance rapide jusqu'à ma première bouchée d'un repas Factor – euh, ouais, nous n'avons plus affaire à des entrées brûlées par le congélateur bon marché. Ce sont de vrais repas frais et de qualité. Honnêtement, j'ai adoré (et j'ai envie maintenant) de presque toutes les recettes que j'ai essayées.

Je ne peux pas choisir un seul repas Factor à mettre en valeur, voici donc mes trois plats préférés: une côtelette de porc grillée avec purée de chou-fleur au poivron rouge, alfredo de crevettes avec nouilles de courgettes et poulet au piment vert avec queso blanc. Oh, et le dessert dont je n'ai pas pu passer en revue cette critique sans vous en parler: truffes céto au beurre de cacahuète et au cacao – oui, elles sont aussi délicieuses qu'elles en ont l'air. Les moins favoris? Le pack variété smoothie et le risotto au parmesan avec saucisse italienne et brocoli.

Côtelette de porc grillée avec purée de chou-fleur au poivron rouge : Ce duo dynamique est ce dont sont faits les rêves. Une fois que j'ai remarqué que le porc avait de vraies marques de grillades, j'ai su que ce plat serait l'un de mes préférés. La saisie de verrouillage de la saveur a fait passer la protéine sous-estimée au niveau supérieur. Tout aussi satisfaisante, la purée de chou-fleur au poivron rouge est si bonne que vous ne devineriez jamais que vous mangez une bonne dose de légumes. Et cela ne s'arrête pas là: le repas était accompagné de haricots verts garnis d'une sauce à la crème aux champignons extrêmement savoureuse et fraîche.

Alfredo aux crevettes avec nouilles de courgettes : Les fruits de mer, c'est mon truc, surtout les crevettes. J'adore J'adore J'adore. Je ne l'achète pas souvent à l'épicerie car il peut être plus cher, alors j'étais ravie d'ajouter ce repas à ma commande. Cela n'a pas déçu. L'alfredo aux crevettes sauvages et aux nouilles était accompagné de fleurons de brocoli. J'ai donc tout combiné dans un bol pour un dîner spécial le jeudi soir.

Poulet au piment vert avec queso blanco: Même histoire que le porc grillé. Vous ne pouvez pas battre la saveur de la viande saisie. Je ne sais pas à quel point le poulet grillé a si bon goût après avoir été réchauffé au micro-ondes, mais merci à Factor pour nous avoir offert ce délice. Cependant, l'événement principal de ce plat était la sauce queso faite maison qui comprenait des piments verts et des piments poblano. Ce repas était également accompagné d'un riz au chou-fleur d'inspiration mexicaine, alors je me suis assuré de répartir le queso uniformément entre le poulet et le riz. Tellement délicieux.

Truffes céto au beurre de cacahuète et au cacao: Des bouchées de cheesecake saupoudrées de cacao. Quel que soit le dessert proposé par Factor, ajoutez-le à votre commande. L'entreprise sait comment faire en sorte que les friandises sucrées saines aient un goût étrangement bon. Astuce: si vous vivez avec un partenaire ou des enfants, ne leur dites pas à quel point ils sont bons. Le mien a vite disparu.

Risotto au parmesan avec saucisse italienne et brocoli: J'ai adoré la saveur du risotto au parmesan salé et du brocoli rôti, mais je n'étais pas fan des saucisses italiennes et des oignons perlés. J'ai mangé une bouchée de saucisse italienne assez grasse, alors j'en ai fait le tour après ça. Et je ne suis généralement pas une mauviette avec des oignons, mais les oignons perlés étaient un peu trop et un peu aléatoires dans ce plat particulier.

Pack de variétés de smoothies: J'aurais dû lire la liste des ingrédients avant d'ajouter ce pack de smoothies à mon envoi. J'imaginais plutôt un smoothie au yaourt, mais ceux-ci sont faits avec du lait de coco et de l'eau de coco, donc ils étaient très, eh bien, coco. Pas pour moi.

À première vue, je n'étais pas sûre que les repas individuels me rassasieraient. Mais après avoir essayé les huit repas, je peux dire que la taille des portions est si satisfaisante. Les repas contiennent généralement entre 500 et 800 calories, ce qui est parfait pour mon mode de vie actif. C'est dommage qu'il n'y ait pas de fiches de recettes incluses car j'adorerais essayer de recréer certains des plats par moi-même. Je vais quand même leur donner le meilleur de moi-même.

Appel à tous les nouveaux abonnés! Il n'est pas nécessaire de payer le prix fort car Factor offre actuellement 90 $ de réduction sur vos trois premières commandes (30 $ de réduction sur chaque envoi). Aller à le site Web et débloquez l'offre en soumettant votre adresse e-mail sur le formulaire contextuel. Vous recevrez un lien dans votre boîte de réception qui appliquera automatiquement votre réduction à la caisse.

Vous avez une question, une plainte ou une préoccupation? Il existe plusieurs façons de joindre les représentants du service client de Factor: Vous pouvez envoyer un e-mail [email protected], appelez ou envoyez un SMS (888) 573-5727, ou utilisez la fonction de chat en direct sur le site internet de l'entreprise. En cas de doute, vérifiez le Page FAQ sur les facteurs- il y a de fortes chances que votre question ait déjà reçu une réponse.

De nombreux clients ont écrit des critiques positives sur le service client de Factor, affirmant qu'il est "très professionnel", "aussi bon que la nourriture" et "les MEILLEURS modèles pour toute entreprise".

"Le service client est exceptionnel," un abonné de Factor a dit. "J'ai eu un conteneur endommagé dans une expédition, et ils ont immédiatement pris en charge mon problème. Et lorsqu'ils n'ont pas pu livrer une semaine, en raison du mauvais temps, ils ont été en contact et ont non seulement remboursé les repas de cette semaine, mais m'ont également donné un crédit pour les repas de la semaine suivante."

La bonne nouvelle: il est extrêmement facile d'apporter des modifications à votre envoi. La mauvaise nouvelle: Factor ne peut ni modifier ni annuler une commande qui a déjà été traitée. La chose la plus importante à noter est que tous les ajustements pour votre prochaine commande doivent être effectués avant mercredi à 21h59. TP. Pour ignorer une commande à partir de votre bureau, connectez-vous simplement à votre compte, localisez la semaine que vous devez ignorer et cliquez sur « Ignorer » à côté du bouton de modification. Sur l'application, connectez-vous à votre compte, sélectionnez la semaine et cliquez sur « Ignorer ». Vous pouvez ignorer les livraisons jusqu'à six semaines à l'avance.

Si vous devez modifier votre adresse e-mail ou votre adresse de livraison ou désactiver la fonction d'abonnement, connectez-vous à votre compte et apportez les modifications dans « Paramètres du compte ».

Les clients attribuent à Factor une note de 4,4 étoiles, selon Trustpilot. Pour le décomposer, 65% disent que c'est excellent, 21% disent que c'est génial, 8% disent que c'est mauvais et 4% disent que c'est mauvais. Factor a répondu à 83% des avis négatifs, et l'entreprise répond généralement en 24 heures ou moins.

"Je cuisine beaucoup et prépare des repas sains presque tous les jours et je cherchais des plats préparés sains pour me faire une pause. De plus, je voulais que les portions soient contrôlées parce que j'ai tendance à manger plus d'aliments sains que je ne devrais, " un critique cinq étoiles a dit. "Les repas factoriels ne déçoivent pas. Cela m'a donné plus de temps pour faire autre chose que cuisiner et nettoyer. Je ne peux pas dire assez de bonnes choses à propos de Factor !"

"Délicieux mais haut de gamme, '' un critique quatre étoiles a déclaré. "Pour moi, cela en vaut vraiment la peine car je n'aime pas manger sainement, et cela me garantit d'avoir des plats prêts et de faire de meilleurs choix. C'est toujours moins cher que de jeter des courses gaspillées."

Les avantages de Factor l'emportent sur les inconvénients. Avoir des repas sains livrés à ma porte élimine la majorité de mes achats d'épicerie et du temps passé à préparer les repas du midi en semaine. Non seulement les plats préparés sont riches en nutriments, mais ils sont également délicieux, copieux et incroyablement faciles à préparer. De plus, les repas préfabriqués en portion individuelle signifient zéro gaspillage alimentaire.

Est-ce que je rachèterais Factor? Absolument. Bien que j'aime préparer le dîner, les repas Factor sont la meilleure solution pour des déjeuners de travail rapides mais de qualité et des soirs de semaine chargés.

Après avoir essayé Bain de soleil et Factor dos à dos, il m'est difficile de dire que l'un est meilleur que l'autre. J'ai donné à Sunbasket un score légèrement plus élevé en raison de sa variété de repas et de sa personnalisation diététique. Cependant, ils ont tous deux dépassé mes attentes en termes de facilité de préparation, de goût, de qualité des ingrédients, de nutrition et de taille des portions. Si vous débattez entre les deux, cela dépend vraiment du temps dont vous disposez pour cuisiner, du nombre de portions dont vous avez besoin et de vos préférences alimentaires spécifiques. Sunbasket propose plus de plans de repas et de modifications pour répondre aux besoins des diabétiques, des cuisiniers à domicile et des familles, tout en Factor est excellent pour les personnes soucieuses de leur forme physique qui souhaitent consommer des repas riches en protéines et faibles en glucides au cours de leurs journées chargées. des horaires.

Factor est idéal pour les individus ou les couples qui veulent manger sainement mais n'ont pas nécessairement le temps ou les compétences culinaires pour le faire. C'est un excellent service de livraison de repas pour les consommateurs à faible teneur en glucides, en céto et en protéines. Que vous soyez un passionné de fitness ou que vous souhaitiez commencer votre parcours de bien-être, Factor est fait pour vous.

Je ne recommanderais pas Factor aux personnes qui aiment cuisiner leur propre nourriture, mangeurs de plantes, les gens soucieux de leur budget et les familles.

Mon classement général pour Factor était de 9,2/10 après avoir évalué les prix, la qualité des ingrédients, la facilité de préparation, la durabilité, etc. J'ai pris en compte chacun des facteurs ci-dessous pour arriver à un score pondéré sur 10.