4 sandwichs végétariens qui vous feront oublier la viande
Dites adieu à la charcuterie sur du pain blanc et bonjour à ces sandwichs végétariens incroyablement satisfaisants.
Les champignons shiitake remplacent le bacon dans ce BLT végétarien. La torréfaction des shiitakes concentre leur saveur charnue et umami. Empilez ce sandwich avec un schmear de mayonnaise maison facile, des tomates mûres et de la laitue tendre. Vous pourriez ne plus jamais avoir envie d'un BLT régulier. Obtenez la recette: BLT végétarien avec bacon Shiitake
Caitlin Bensel
Vous aimez le poulet, le bœuf et le porc? Nous aimerions avoir la chance de vous convaincre que les sandwichs végétariens (et vraiment, tout repas sans viande) peuvent être tout aussi satisfaisants. Les cuisiniers du Real Simple cuisine a créé quatre sandwichs végétariens appétissants qui plairont à coup sûr aux omnivores de toutes sortes. Ils sont emballés avec mieux pour toi des ingrédients comme les pepitas, riz brun, et vinaigre de cidre de pomme. De plus, les blocs de construction ...viande d'aubergine
des balles, Sauce romesco—Sont si polyvalents que vous trouverez des moyens de les utiliser dans encore plus de plats.EN RELATION: 41 repas végétariens faciles
Caitlin Bensel
1
Sous-marin aux boulettes de viande d'aubergine et de champignons
Boulettes de viande d'aubergine mélangées à des champignons et des grains savoureux si délicieux sur des rouleaux avec sauce et Parm, vous oublierez le végétarien. Ce qui est mieux? Ces boules sans viande sont super polyvalentes et se marient bien dans d'autres plats. Faites-en plus, rangez-les dans votre congélateur et utilisez-les pour les pâtes, les salades et les bols de riz.
Obtenez la recette: Sous-marin aux boulettes de viande d'aubergine et de champignons
Caitlin Bensel
2
Ciabatta pressée avec mozzarella, pepita mojo et roquette
C’est comme un sandwich caprese avec un coup de fouet inattendu. Des graines de tournesol (une excellente source d'antioxydants et de magnésium) faites mariner dans une sauce de style mojo avec des agrumes, de l'ail et de l'huile d'olive. Nous avons adoré cela sur de la ciabatta fraîche, mais tout autre pain de qualité fonctionne également.
Obtenez la recette: Ciabatta pressée avec mozzarella, pepita mojo et roquette
Caitlin Bensel
3
Tartine de chou-fleur à la sauce romesco
Une tranche de pain au levain grillé et une sauce Romesco brillante et piquante sont la base de ce sandwich au chou-fleur rôti et mariné. Des raisins secs dorés et du persil frais sont dans le mélange pour rafraîchir et sucrer ce délicieux combo, mais essayez d'utiliser de la coriandre et des dattes hachées pour une touche différente.
Obtenez la recette:Sandwiches au chou-fleur rôti et mariné avec Romesco
Caitlin Bensel
4
Sandwich BLT au bacon Shiitake
Les champignons shiitake remplacent le bacon dans ce BLT végétarien. La torréfaction des shiitakes concentre leur saveur charnue et umami. Empilez ce sandwich avec un schmear de mayo maison facile, tomates mûres et laitue tendre. Vous pourriez ne plus jamais avoir envie d'un BLT régulier.
Obtenez la recette:BLT végétarien au bacon shiitake