4 astuces pour nettoyer le gril
Les restes de nourriture sur ou sous les grilles peuvent attirer des insectes et des rongeurs. Faut-il continuer? Un nettoyage en profondeur une fois par mois de votre barbecue au gaz ou au charbon de bois rend tout cela encore meilleur.
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Levi Brown
1. Polir l'extérieur
Pour un gril en émail, il suffit de vaporiser une serviette en papier avec un nettoyant pour vitres et d'essuyer l'extérieur. Pour l'acier inoxydable, utilisez Nettoyant et poli pour acier inoxydable Green Simple; polir avec, pas contre, le grain, à l'aide d'un chiffon en microfibre.
2. Chaleur et fraîcheur
Allumez le gril en le faisant tourner à puissance élevée pendant 15 minutes pour brûler tout résidu de nourriture. Utilisez une brosse à gril en acier inoxydable (7 $, amazon.com) pour gratter tout ce qui se détache des grilles. Ensuite, fermez tous les boutons, déconnectez le réservoir de propane (ou, si votre gril est connecté à votre conduite de gaz principale, fermez la conduite de gaz) et attendez que le gril soit froid au toucher.
3. Faire tremper et frotter
Retirez les grilles et les plaques métalliques en dessous et placez le tout dans un seau d'eau chaude savonneuse. Après quelques minutes dans le seau, frottez bien les grilles et les assiettes avec la brosse à gril; trempez-le et glissez-le dans l'eau savonneuse au besoin. Pour les points chauds, frottez avec Détachant têtu Weber Grill. Rincer les grilles avec le tuyau d'arrosage et réserver. Utilisez la brosse à gril pour frotter l'intérieur de la hotte avec de l'eau chaude savonneuse (ce qui ressemble à de la peinture écaillée est une accumulation inoffensive de carbone), et utilisez de la laine d'acier pour les coins difficiles à obtenir. Retirez et nettoyez le bac d'égouttement, puis jetez-le dans le seau de trempage. Laisser reposer, puis frotter avec la brosse gril et rincer avec le tuyau. Remontez le gril (pas besoin de sécher quoi que ce soit) et rebranchez le réservoir de propane. S'il y a une armoire en dessous, faites-la bien balayer avec un balai à fouet, puis essuyez-la avec une serviette en papier humide.
4. Envelopper
Si vous n'avez pas de couvercle de gril ou n'utilisez jamais celui que vous avez, changez de façon. Cela pourrait réduire vos nettoyages en profondeur mensuels à une fois par saison. Les couvertures ventilées sont les meilleures, ce qui permet à l'humidité de s'échapper.
Pour plus d'aide, voir Comment nettoyer un gril.