Brochettes de poulet au miel avec salade de maïs grillé Recette
Comment le faire
Étape 1
Placer vingt brochettes en bois de 8 pouces dans l'eau à tremper. Chauffer le gril à moyen-élevé.
Étape 2
Dans un petit bol, mélanger le ketchup, le miel et la sauce Worcestershire. Mettre de côté.
Étape 3
Couper le poulet dans le sens de la longueur en tranches de vingt ½ pouces d'épaisseur. Enfilez chaque bande sur une brochette en bois. Assaisonner avec ¼ cuillère à café de sel et de poivre.
Étape 4
Huiler légèrement le gril. Cuire le poulet, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, de 6 à 8 minutes, en arrosant avec le mélange de ketchup pendant les 2 dernières minutes.
Étape 5
Entre-temps, faire griller le maïs, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit légèrement carbonisé, de 3 à 4 minutes.
Étape 6
Couper les grains en épis, les placer dans un bol moyen et mélanger avec le beurre, les oignons verts et ¼ de cuillère à café de sel et de poivre. Servir avec le poulet.
Belle combinaison. Je ne l'ai jamais essayé auparavant.
En fait, je viens de faire ça.. et il s'est avéré très bien que j'ai utilisé moins de ketchup et j'ai utilisé environ 1/4 de la mesure de ketchup et mettre de la sauce barbecue au miel Kraft et un soupçon de sauce piquante (merci pour l'idée VintageKitchen) s'est avéré SOO Impressionnant! Et je n'avais pas assez de maïs en épi pour toute la famille, alors j'ai juste utilisé du maïs surgelé et frit la salade de maïs avec de l'huile de noix de coco à la place et c'était très bon. Alors oui, il faut un peu de raclage, mais une bonne recette "à ajouter"!
du miel sur la nourriture!! oh je ne le mangerai pas.
J'ai ajouté une touche de sauce piquante et nous avons tous pensé que c'était délicieux.
La salade de maïs était délicieuse, mais je suis d'accord avec les autres critiques que la sauce a juste le goût du ketchup, sauf si vous la traitez beaucoup.
Ce plat de poulet a été conçu pour plaire au palais d'un enfant de 7 ans, qui trempe ses pépites de poulet dans du ketchup. C'était ennuyeux, beaucoup trop sucré, et sortait comme du poulet séché sur le gril. Je dirai que la salade de maïs était OK, mais mieux avec un traitement sérieux. Un gaspillage de bon poulet.
Mes 2 filles d'âge préscolaire adorent cette recette, tout comme mon mari et moi! J'ai mis le maïs et les oignons verts et le beurre non laitier dans une casserole pour cuisiner et c'est merveilleux! Un de nos préférés!
J'ai adoré et mes enfants aussi!! Très simple à faire (même si j'avoue que j'ai utilisé du maïs en boîte et que je l'ai juste carbonisé un peu dans une poêle à frire, mais c'était délicieux!! Mon enfant de 6 ans ne pouvait pas en avoir assez de la sauce, il l'aurait mangée avec une cuillère si je l'avais laissé!