Le savon à vaisselle ne désinfecte pas vraiment - Comment désinfecter les plats sales

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Lorsque vous lavez avec soin chaque plat dans votre évier avec du savon à vaisselle savonneux et de l'eau tiède, vous supposez probablement que vos plats propres et étincelants sont également désinfectés. Et même si nous détestons être porteurs de nouvelles décevantes, nous avons pensé qu'il était important de souligner que la plupart des liquides pour vaisselle ne sont en fait pas antibactériens. C'est vrai, même après avoir nettoyé vos plats et les avoir aspergés de mousse, vos plats maintenant d'apparence propre pourraient encore contenir des bactéries.

Dans la plupart des cas, ce n'est probablement pas une grande source de préoccupation, mais si quelqu'un dans votre ménage a récemment été malade ou que vous avez préparé de la viande crue dans certaines assiettes, vous voudrez vous assurer que votre vaisselle est vraiment désinfecté. Comment garantissez-vous que vos plats sont exempts de germes? Suivez simplement les directives ci-dessous pour vous assurer que vos plats ne se contentent pas

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Choisissez la machine à laver la vaisselle plutôt que le lavage des mains

le débat sur le lave-vaisselle et le lavage des mains peut ne jamais être officiellement résolu, mais quand il s'agit d'éliminer les bactéries, il y a un gagnant infaillible: le lave-vaisselle. Bien que la machine ne soit pas aussi efficace pour éliminer les particules d'aliments collées, elle peut atteindre des températures beaucoup plus chaudes que vous pouvez gérer lors du lavage des mains - et comme vous le verrez ci-dessous, la température de l'eau est un facteur clé pour obtenir un plat. Pour tuer les bactéries, la température de l'eau doit être supérieure à 140 degrés Fahrenheit, une température que votre machine peut atteindre facilement mais qui est beaucoup trop chaude pour vos mains.

Utilisez l'eau la plus chaude possible

Si vous ne possédez pas de lave-vaisselle et devez vous laver les mains à la main, vous voudrez obtenir l'eau aussi chaude que possible et porter des gants de vaisselle résistants à la chaleur (13 $, amazon.com). Encore une fois, si vous avez un lave-vaisselle, c'est la meilleure option et le choix du réglage "assainissement" assurera l'eau la plus chaude.

Acheter Savon à vaisselle antibactérien

Beaucoup d'entre nous supposent automatiquement que notre savon à vaisselle est antibactérien, mais si vous regardez de plus près les options à l'épicerie, vous remarquerez que seules certaines d'entre elles le sont. Recherchez les options clairement étiquetées «antibactériennes» (3 $, amazon.com). Selon un Étude 2007, la combinaison d'une solution désinfectante et de températures d'eau plus basses (75 degrés Fahrenheit) a été efficace à se débarrasser des bactéries dans la plupart des cas (sauf pour le lait sur les verres), donc améliorer votre savon à vaisselle peut être une tâche facile Solution.

Alternativement, vous pouvez créer une solution de désinfection d'une cuillère à soupe d'eau de Javel non parfumée dans un gallon d'eau. Assurez-vous de faire tremper la vaisselle pendant une minute avant de rincer abondamment.

Drop That Sponge

Si vous lavez toujours votre vaisselle à la main avec un éponge traditionnelle (lire: chargée de germes), il s'agit probablement d'ajouter plutôt que d'éliminer les bactéries de vos assiettes et tasses. Optez plutôt pour un épurateur de silicone ou un filet de lavage qui sèche rapidement. Vous ne pouvez tout simplement pas vous séparer de votre éponge à vaisselle? Assurez-vous de le remplacer au moins une fois par semaine.

Désinfectez vos torchons, trop

Si vous désinfectez soigneusement votre vaisselle, seulement pour les sécher avec un torchon germé, vous annulez probablement tout votre travail acharné. Assurez-vous de laver vos torchons tous les quelques jours en utilisant le cycle de "désinfection" de votre lave-linge. Opter pour l'eau la plus chaude possible et le réglage de sécheuse le plus chaud disponible garantira que vos torchons ne contiennent pas de germes.