Recette de pâte à pizza Master

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Temps pratique

20 minutes

Temps total

1 heure 30 minutes

rendement

1 tarte grand-mère, 2 tartes Detroit, 4 tartes Chicago, 4 tartes napolitaines ou 4 tartes romaines

La voici: la raison pour laquelle vous ne quitterez plus jamais votre maison: la pâte à pizza maison. D'accord, cela peut être un peu extrême, mais la réalité est que, avec votre propre recette de pâte à pizza simple et aussi simple, il n'y a aucune raison de commander à nouveau une pizza à emporter. Cette recette de pâte à pizza facile fait un lot qui peut être transformé en différents styles: que ce soit une tarte à la grand-mère croustillante, un plat profond de style Chicago, ou un carré trempé dans une sauce avec un frico-like croûte. Ne vous inquiétez pas si vous n'avez pas de batteur sur socle, le pétrissage manuel de cette recette de pâte à pizza vous apprend à quel moment elle est prête, et vraiment, c'est tout aussi facile à faire. La pâte se congèle très bien et avoir une réserve dans le congélateur signifie que la soirée pizza maison peut être à tout moment. Ce qui est sûrement, au moins une fois par semaine, non?

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