Nettoyez en profondeur votre poêle en fonte avec ce gadget miraculeux

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Vous vraiment seulement besoin de trois compétences différentes dans votre cuisine, et une poêle en fonte en fait partie. Augmentez la chaleur du poêle, chauffez la fonte, versez quelques cuillères à soupe d'huile végétale, saisissez un morceau de viande et vous obtiendrez la plus belle croûte profondément dorée que vous ayez jamais vue. Les deux seuls inconvénients des poêles en fonte: ils sont lourds (nous aimons garder le nôtre sur le poêle afin qu'il soit prêt à être utilisé à tout moment) et ils sont difficiles à nettoyer.

La rumeur veut que votre fonte vous durera toute une vie si vous en prenez bien soin. Cela signifie assaisonner et nettoyer correctement. Cela signifie également que vous ne pouvez jamais utiliser de savon, qui enlèvera cette finition assaisonnée lisse que vous avez travaillé si dur à construire. Et ça devrait aller. Faites cuire le steak le soir et les crêpes le matin. Certains résidus de graisse de steak peuvent s'accumuler, mais bon, c'est juste de l'assaisonnement, non?

Parfois, nous versons un peu de sel casher dans nos fers à fonte et frottons avec une éponge pour éliminer les aliments collants résiduels. Mais parfois, il faut une marque spéciale d'huile de coude pour faire le travail. C’est là que notre nouveau gadget préféré à 15 $ The Ringer entre.

Fabriqué en acier inoxydable antirouille, le Ringer ressemble à une feuille de cotte de mailles, car il l'est. Le même matériel a en fait été utilisé à l'origine pour protéger les policiers contre les coups de couteau. La marque déclare: «Lorsque la vie est en jeu, vous ne pouvez pas risquer de vider votre armure. Nous apportons la même force à votre évier de cuisine et croyons en une qualité qui ne vous laissera pas tomber. " étaient des milliers et des milliers de commentaires cinq étoiles sur la page Amazon, nous aurions été sceptiques quant à l'audace prétendre. Inutile de dire que nous étions ravis de le tester.

Heureusement, le Ringer a fait exploser toutes nos attentes hors de l'eau. Sa première tâche a été une poêle en fonte à encastrer qui avait été laissée à sécher pendant des semaines. Dégoûtant, nous le savons, et apparemment une cause perdue. Le Ringer était confortable à saisir dans une main et nettoyait tout de la surface en moins de 3 minutes. Bien plus abrasif que le sel casher, il glissait sur la poêle sans le rayer comme le fait la laine. Nous avons ensuite utilisé le gadget après la cuisson du steak, du bacon et des œufs. La maille fine nettoie remarquablement la graisse supplémentaire un peu comme le ferait du savon, sans dépouiller la poêle de son précieux assaisonnement.

D'autres avantages? Le Ringer va au lave-vaisselle et possède une boucle pour que vous puissiez l'accrocher à côté de casseroles et poêles. Il enlève le grain de toutes les surfaces imaginables, y compris les plaques de cuisson, les éviers, les plaques à pâtisserie, les fours hollandais et les casseroles et poêles en acier inoxydable. Et contrairement aux éponges, vous n'avez jamais besoin de le remplacer. La marque est si sûre que vous aimerez le produit, elle offre même une garantie de remboursement.

Lorsque le nettoyage de votre poêle en fonte est aussi simple que cela, vous serez inspiré de l'utiliser plus souvent. Check-out celles-ci recettes pour faire couler les jus créatifs.