Poulet au gingembre avec haricots verts et pommes de terre Recette
Comment le faire
Étape 1
Placer le gingembre en tranches, les oignons verts non tranchés, ½ tasse de sauce soya, ¼ tasse de vinaigre, l'ail et les pommes de terre dans une grande casserole avec 6 tasses d'eau.
Étape 2
Laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites, environ 8 minutes. Retirez les pommes de terre et coupez-les en quartiers.
Étape 3
Ajoutez le poulet dans la casserole. Laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Laisser reposer 5 minutes avant de trancher.
Étape 4
Pendant ce temps, porter à ébullition une grande casserole d'eau salée. Ajouter les haricots verts et cuire jusqu'à tendreté, 3 à 5 minutes; drainer.
Étape 5
Placer les oignons verts en tranches, le gingembre haché et le reste de la sauce de soja et du vinaigre dans un bol. Incorporer le miel, l'huile de sésame, le poivre de Cayenne et l'huile d'olive.
Étape 6
Ajouter les haricots verts et les pommes de terre à la vinaigrette et mélanger. Répartir dans des assiettes et servir avec le poulet.
Je ne suis pas un grand fan de gingembre et j'étais donc sceptique à ce sujet. Mon scepticisme, cependant, était injustifié; c'était un super plat. Le gingembre était bien équilibré et le poulet était tendre. Un gardien.
Quelle délicieuse recette; J'adore utiliser du miel pour faire mon poulet... Je viens de faire ce plat et j'ai également ajouté un soupçon de cannelle pour un soupçon de douceur naturelle et c'était délicieux! Merci pour cette super recette. www.thehealthapple.com