5 choses que vous ne devriez jamais lésiner

Plutôt que d’acheter un ensemble de 12 couteaux bon marché mais maladroits, mettez cet argent bon couteau de chef, explique Sam Goldbroch, chef du Chopping Block, une école de cuisine récréative à Chicago. Un couteau de chef est le cheval de bataille de la cuisine, et un couteau de haute qualité avec une poignée confortable peut rendre votre cuisine plus sûre et plus rapide. Mis à part un couteau de chef de huit pouces, Goldbroch recommande à tous les cuisiniers amateurs d'avoir un couteau à pain et un couteau d'office. Gardez les lames en bon état en remplaçant les planches à découper en pierre ou en verre par des planches à bois ou en plastique, et n'utilisez jamais de couteau de chef pour couper les aliments surgelés, les os ou le pain.

Il peut être tentant de s'emparer de ce casque de vélo de vente de garage, mais à moins d'être absolument certain de sa provenance (et de savoir qu'il n'a jamais été victime d'un accident même mineur), les experts déconseillent de le faire. Vous ne pouvez pas toujours repérer si un casque a été endommagé, ce qui signifie que votre trouvaille d'occasion peut ne pas vous protéger, vous ou vos enfants. Au lieu de cela, dirigez-vous vers un magasin de vélos. Il n'y a pas de taille standard en ce qui concerne les casques, alors essayez quelques options. Allez-y avec un qui s'adapte parfaitement, avec le bord avant pas plus d'un pouce ou plus au-dessus de vos sourcils.

Vous conserverez quelques dollars supplémentaires en achetant les gallons de peinture les moins chers, mais ces économies peuvent être de courte durée. Lorsque Consumer Reports a effectué quelque 3 000 tests sur plus de 130 peintures, les chercheurs ont constaté que la peinture la moins chère (qui coûtait moins de 20 $ le gallon) nécessitaient généralement plus de couches pour couvrir les couleurs plus foncées et ne résistaient pas aussi bien que légèrement plus cher gallons. Cela ne signifie pas que vous devez maximiser votre budget: quatre des cinq peintures intérieures et extérieures les mieux notées étaient des marques de quincaillerie. Évitez également les pinceaux. Tirez sur les poils avant d'acheter - ils devraient se sentir bien emballés.
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«Je ne saurais trop insister sur l’importance de l’alimentation pour les animaux de compagnie», explique Amber Slaughter, DVM, vétérinaire à la Medical District Veterinary Clinic de l’Illinois à Chicago. Ressortir pour manger de haute qualité aide votre chien ou votre chat à rester en bonne santé et peut aider à conjurer les conditions comme le diabète, les maladies rénales et les problèmes dentaires qui nécessitent des médicaments ou une prescription coûteuse régimes. Pour savoir si la croquette de votre animal est à la hauteur, concentrez-vous sur les protéines, dit Slaughter. Même les marques les plus chères ont tendance à inclure des sous-produits du maïs ou des céréales, mais vous voulez vous assurer que la viande figure dans les trois principaux ingrédients.
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La meilleure façon de garder votre voiture sur la route aussi longtemps que possible est d’obtenir des vidanges régulières à des intervalles recommandés par le constructeur de votre voiture, explique Jenni Newman, rédactrice en chef de Cars.com. (Selon la voiture, cela pourrait être tous les 7500 ou même tous les 10000 miles. Jetez un œil au manuel du propriétaire pour connaître le kilométrage.) Lorsque votre mécanicien suggère l'huile la plus chère, ne vous hérissez pas de la vente incitative perçue. "Les moteurs finement réglés d'aujourd'hui nécessitent souvent des huiles moteur synthétiques coûteuses", explique Newman. «L'utilisation de produits coûteux, lorsqu'elle est recommandée par le constructeur automobile, peut aider votre moteur à fonctionner plus longtemps.»