Les meilleurs beurres de noix chez Trader Joe’s, classés

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Nous avons essayé 17 afin que vous n'achetiez que le meilleur.

traderjoes.com

Dans un magasin qui a moins de pieds carrés que la plupart des supermarchés et même quelques bodegas, Trader Joe alloue quatre des étagères (parfois cinq) à tous leurs beurres de noix, beurres de biscuits et autres tartinables pour sandwichs, toasts, et plus. Cela signifie, il est sûr de supposer, qu'ils ont beaucoup confiance en leur large éventail d'options. Nous avons décidé de goûter chacun et de trouver les beurres dignes de votre argent.

Le beurre d'arachide est le plus prolifique parmi les options de beurre de noix. TJ’s a neuf types uniques - deux lignes différentes avec du croustillant salé et non salé, et du crémeux salé et non salé. Une neuvième option est un beurre d'arachide sans remuer.

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Un groupe de quatre beurres d'arachide est fait avec des arachides de Valence, un type qui est légèrement plus sucré que les arachides de coureur, qui sont cultivées principalement pour la production de beurre d'arachide. Ce sont également les options biologiques de la marque. Le deuxième groupe, non biologique, présente des arachides non blanchies, qui sont en fait une denrée appréciée des amateurs de beurre d'arachide. Les arachides non blanchies conservent la peau mince comme du papier, ce qui ajoute du corps et de la saveur à la tartinade lorsqu'elle est broyée avec les légumineuses. Les huit restants sont mélangés à un assortiment de beurres d'amandes, un beurre de noix de cajou et un «beurre de noix mélangé», dont vous en saurez plus bientôt.

Nous avons goûté chacun après agitation pour bien mélanger l'huile et les solides séparés. Nous nous sommes classés sur la saveur globale, la texture, le niveau de sel et la polyvalence. Ce sont nos favoris:

Meilleur dans l'ensemble

Beurre d'amande crémeux sans sel

Le fait qu’un beurre d’amande ait battu neuf beurres d’arachide pour obtenir le meilleur beurre de noix de Trader Joe’s en dit long sur la saveur de cette tartinade. Le beurre d'amande peut être trop «vert» ou trop acidulé si les noix ne sont pas parfaitement grillées avant d'être broyées. Nous aimons un peu cette saveur dans les options de beurre d'amande cru du magasin, mais le meilleur que nous ayons eu était leur variété traditionnelle sans sel.

Pourquoi non salé? Le sel aide généralement à cacher toutes les notes amères des noix et des graines, mais ce beurre d'amande était parfaitement équilibré sans lui. En fait, nous pensions que la version salée de ce beurre très amande était trop salée.

Idéal pour les sandwichs

Beurre d'arachide crémeux salé biologique

Les beurres de noix salés équilibrent mieux la saveur sucrée des confitures et des conserves, et les arachides légèrement plus douces rehaussent le profil de saveur globale de ce beurre d'arachide. Si vous prévoyez de faire quelques PB & J, voici le beurre de noix à saisir.

Êtes-vous Team Crunchy? Le beurre d'arachide croustillant non salé biologique de Trader Joe est excellent. La seule raison pour laquelle nous ne l'avons pas noté avant la version crémeuse est que les morceaux d'arachide sont un peu moelleux, presque cireux. C'est toujours très agréable à manger, mais la texture crémeuse est supérieure.

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Idéal pour les sauces

Beurre d'amande cru crémeux

Pour les currys thaïlandais, trempettes satay, même du houmous, ce beurre d'amande tout usage est l'option incontournable de nos livres. Le beurre d'amande cru n'est pas aussi profondément aromatisé que le beurre d'amande grillé et transformé, et c'est utile ici. La véritable essence de la noix brille au-dessus de toutes les notes grillées ou salées afin que vous obteniez la meilleure expérience d'amande possible.

La texture incroyablement lisse fait également de ce beurre de noix un mélange idéal pour les sauces, les tartinades et les trempettes. Vous n'aurez pas à vous soucier des touffes inégales ou des taches séchées. Une fois remué, ce beurre de noix est doux et soyeux.

Idéal pour les smoothies

Beurre de cajou crémeux salé

Les noix de cajou n'ont pas naturellement de noisette intense, même lorsqu'elles sont grillées. Au lieu de cela, ils sont presque délicatement sucrés avec une touche de saveur de noix. Cela fait une collation assez délicieuse - et apparemment un beurre de noix uniforme. Le beurre de cajou du Trader Joe serait une sorte de caméléon dans les smoothies, les milk-shakes, même les bruines de beurre d'arachide pour la crème glacée ou le yogourt glacé. La saveur délicate ne dominerait pas ces friandises, apportant l'équilibre aux fruits et aux desserts glacés sucrés.

Nous pourrions également voir cela comme une tartinade sur un sandwich salé: dinde grillée, carottes, oignons rouges, concombres, épinards, un frottis de ce beurre de noix de cajou et une ou deux gouttes de sriracha. Nous ne serions pas opposés à ajouter une pincée de cannelle moulue au pot et à le remuer pour un délice de farine d'avoine.

Idéal pour les tranches de pomme et manger à la cuillère

Beurre de noix mélangé

Si vous vous êtes déjà demandé ce qui combine presque tous les arachides de l'épicerie, économisez les arachides et pistaches, aurait le goût, Trader Joe's a la réponse: le Mixed ultra cuillère, incroyablement savoureux Beurre de noisette. La première chose qui frappe le palais lorsque vous grignotez un peu de ce beurre de noix peut être les amandes, puis viennent des notes de noix très riches, de noix du Brésil et de pacanes. Des noix de cajou et des noisettes délicatement sucrées complètent le mélange.

Les aliments sucrés se marieraient bien avec cette option car c'est assez savoureux. Envisagez de le coupler avec des baies fraîches sur du yogourt ou de le mélanger dans le haut de la pâte à brownies. Il y a très peu de douceur aux noix, mais c'est si luxueux que vous ne devriez pas avoir de scrupules à le manger une cuillerée à la fois - ce n'est certainement pas le cas.

Un classement définitif de tous les beurres de noix disponibles chez Trader Joe's - et comment les utiliser

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