5 conseils pour garder votre jardin d'herbes vivantes
Utilisez ces conseils d'experts pour aider votre jardin d'herbes à s'épanouir.
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Mark Hamblin / Getty Images
Il ne fait aucun doute que les jardins de plantes aromatiques sont si utiles - non seulement ils sont jolis à regarder, mais ils sont également utiles lorsque vous cuisinez. Qui ne voudrait pas se diriger vers le jardin (ou le rebord de la fenêtre si vous êtes dans un appartement) pour prendre du basilic ou du thym frais pour votre dîner? Melissa Melton Snyder, auteur de Jardinage aux herbes ($14; amazon.com), nous a fait part de ses cinq meilleurs conseils d'entretien. Même si vous n'avez pas le pouce vert, vous pourriez trouver un jardin fleuri. Et ne vous inquiétez pas de partir de zéro, "Je préfère tricher lorsque je plante mes herbes et les acheter dans des sachets de graines déjà cultivées", dit Snyder. «Pour les débutants en jardinage, cela garantit leur succès. J'ai déjà planté à partir de graines avant... mais je ne suis pas patient. “
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1
Couper au bon moment
Si votre jardin d'herbes aromatiques est à l'extérieur, vous ne pourrez pas prendre des coupures de presse toute l'année. Si vous coupez au mauvais moment, vous pourriez vous retrouver avec des plantes mortes. "Vous devriez arrêter de couper vos herbes un mois avant le premier gel dans les climats froids parce que les plantes utilisent leur feuillage pour fabriquer de la nourriture, afin qu'elles puissent subsister pendant l'hiver", conseille Snyder.
2
Attendez pour appliquer le paillis
Pour les jardins de plantes aromatiques en plein air, vous voudrez chronométrer votre paillage en hiver pour éviter les bestioles. «Lorsque vous paillez vos plantes pour les protéger du froid de l'hiver, ne le faites pas tant que plusieurs gelées n'ont pas gelé le dernier pouce ou deux de terre», dit-elle. "Sinon, vous aurez fait une belle tanière pour que les rongeurs restent au chaud!"
3
Paillis en couches selon le type de plante
«Le paillis léger garde le sol frais pour les plantes comme la menthe qui préfèrent des températures plus fraîches», explique Snyder. «Le paillis plus foncé garde le sol chaud afin que les plantes comme le basilic restent plus chaudes.»
4
Accélérez l'enracinement
«Blesser la tige avant de l'enterrer peut aider à accélérer le processus d'enracinement», recommande-t-elle. "Grattez quelques centimètres de l'écorce verte de l'herbe puis plantez." Pour enrouler la tige, il vous suffit de gratter soigneusement les côtés de la tige pour exposer son intérieur.
5
Ne soyez pas timide lors de l'arrosage
Vous ne voulez pas arroser complètement vos plantes, mais n’ayez pas peur de lui donner une bonne quantité d’eau. Les herbes préfèrent les endroits ensoleillés et au moins six à huit heures de soleil. "Au lieu d'arroser par-dessus, essayez d'arroser votre jardin d'herbes aromatiques avec un ruisseau légèrement plus lourd juste à la base de la plante", explique Snyder. "Vous pouvez même coller le tuyau dans le sol très légèrement."