Comment faire du pain de pâte à biscuits à 4 ingrédients
Cet article a été initialement publié sur De meilleures maisons et jardins.
Depuis le début de la pandémie, nous avons essayé des recettes faciles telles que Bagels à 2 ingrédients et pain aux bananes dans une tasse grâce aux publications virales de TikTok et Instagram. La dernière recette à la mode qui prend d'assaut Internet est une recette de pain de pâte à biscuits à 4 ingrédients rendue populaire par Bethany Ugarte de @lilsipper. Blogueuse de la santé intestinale ayant pour mission de créer des recettes qui aident ceux qui ont des problèmes digestifs, Ugarte a d'abord partagé la recette du pain sur Instagram en septembre dernier et la semaine dernière pour tout le monde #quarantinebaking à la maison. Ensemble, les messages ont actuellement plus de 47 000 likes. La meilleure partie? Le pain qui ressemble (et goûte!) À la pâte à biscuits est paléo- et compatible céto ainsi que sans céréales, gluten, levure et sucre!
Sans farine ni lait dans cette recette de pain rapide, le blogueur s'appuie sur une simple combinaison d'œufs, de beurre de cajou et de bicarbonate de soude. Selon le post d'Ugarte, "c'est le pain le plus facile que vous puissiez faire", alors voici comment le faire vous-même.
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Comment faire du pain de pâte à biscuits
Première publié sur son blog en 2018, la recette originale contient des protéines vitales Peptides de collagène vanille ($35, Protéines vitales). Allez-y et ajoutez un scoop si vous l'avez pour certains collagène ajouté, qui favorise la santé des os et des articulations, des cheveux, une peau et des ongles sains. Utilisez une marque de pépites de chocolat sans sucre ajouté comme Lilly's ($5, Cible) pour garder la recette sans sucre raffiné.
Ingrédients
- 1 c. bicarbonate de soude
- 4 œufs
- 1 tasse de beurre de noix de cajou
- Pépites de chocolat, au goût
Méthode
- Fouetter le bicarbonate de soude et les œufs jusqu'à formation de pics fermes.
- Ajouter le beurre de cajou et continuer de mélanger.
- Verser la pâte dans un parchemin moule à pain ($7, Cible), ajouter le chocolat et cuire environ 25 minutes dans un four à 350 ° F. Ugarte a ajouté des gemmes de chocolat supplémentaires sur le dessus à mi-chemin de la cuisson pour un petit attrait visuel
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Une commentatrice de l'article a dit qu'elle "en avait envie en ce moment! C'est l'un de mes préférés! "Tout au long des commentaires, Ugarte affirme que d'autres beurres de noix / graines fonctionneront dans cette recette, mais la noix de cajou lui donne le goût le plus de la pâte à biscuits. Cette recette de pain facile est la preuve que tout le monde peut en profiter gâteries sans gluten. Gardez le coup de la recette saine en cours avec quelques intestins aliments fermentés ou un repas sain pour le cœur.