Pourquoi vous devriez toujours planter des fleurs avec vos légumes

Cet article a été initialement publié sur Vivre dans le Sud.

La pandémie de coronavirus a changé presque toutes les facettes de la vie américaine, y compris la façon dont nous regardons les aliments.

Les craintes de rareté ont ramené non seulement jardin de la victoire, mais son cousin d'intérieur, le seuil de victoire. Les gens qui n'ont jamais envisagé de cultiver leurs propres fruits et légumes entretiennent maintenant leurs premiers jardins et se rendent compte que ce n'est pas aussi simple qu'il n'y paraît. Par exemple, saviez-vous qu'il est préférable de planter des fleurs parmi vos légumes?

La plantation de compagnons, ou mettre des fleurs et des légumes respectueux des abeilles dans les mêmes lits, est une stratégie facile à utiliser par les producteurs professionnels pour augmenter les rendements et maintenir les cultures en bonne santé, note Bon entretien de votre maison.

Faire pousser des fleurs dans votre lit de légumes attire les abeilles indigènes et d'autres insectes utiles. Ces insectes utiles aident à répandre le pollen, ce qui encourage vos plantes potagères à croître, à se reproduire et à produire de la nourriture.

REGARDER: Conseils pour les débutants de semences pour la première fois

Maggie Saska, spécialiste de la production végétale à la ferme biologique du Rodale Institute, a partagé quelques conseils pour réussir la plantation compagnon avec Bon entretien de votre maison.

Tout d'abord, vous devez sélectionner des fleurs qui fleuriront en même temps que vos légumes. Vérifiez vos paquets de semences pour vous assurer que leurs chronologies correspondent. Vous voulez également être conscient du type de fleurs que vous plantez. Les fleurs de forme composite, comme les zinnias, le cosmos, les marguerites, les tournesols et les échinacées pourpres, sont les meilleures pour attirer les pollinisateurs.

Vous pouvez également vérifier Xerces SocietyGuide région par région des plantes respectueuses des pollinisateurs. Il comprend des informations sur le temps de floraison, la hauteur et les besoins en arrosage.

Bonne plantation, vous tous!