Comment organiser votre propre Happy Hour Quarantini

Sans restaurants et bars vers lesquels se tourner pour manger, boire et faire preuve de camaraderie, beaucoup prennent leur vit en ligne et rencontre des amis pour des happy hours virtuels grâce au chat vidéo dans le confort de leur canapés.

Et pourquoi pas? Suivant l'impératif moral qu'est la distanciation sociale signifie augmenter la distance entre vous et les autres, ce qui inclut les amis, les proches et les membres de votre communauté. Ce n'est pas seulement mieux pour votre santé personnelle, c'est pour le bien de toute la société. Pratiquer la distanciation sociale est l'un des principaux moyens de ralentir la propagation de la maladie des coronavirus 2019 (COVID-19).

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Que vous soyez en quarantaine ou non, cela se traduit par le fait de passer une tonne de temps à l'intérieur. Et l'on est enclin à ressentir de la fièvre de cabine ou de l'isolement social lorsqu'il est coincé à l'intérieur, même sans pandémie. Nous sommes habitués à planifier des rencontres, des fêtes, des cours de pilates - le flux constant de nouvelles angoissantes, la peur pour l'avenir et le manque de communication peuvent être plus qu'un poids à porter.

La bonne nouvelle est que la technologie moderne nous a fourni de nombreuses façons de maintenir le lien social et de rester en contact avec des êtres chers en période de distanciation sociale. Un des les tendances à la hausse dans le paysage virtuel-social actuel: la «quarantaine». Soulever un verre avec des amis, la famille ou des collègues sur le chat vidéo peut être une distraction bienvenue et un moyen léger de maintenir votre vie sociale sans contact physique. Alors, activez Zoom, FaceTime, Skype ou Google Hangouts et suivez ces instructions simples pour organiser un happy hour «fait maison» depuis votre canapé (sans alcool, bien sûr). Et ne manquez pas ces façons de garder vos chats vidéo créatifs.

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Maîtrisez votre cocktail de quarantaine

Qu'est-ce qu'une quarantaine, exactement? En termes simples, c'est un cocktail fabriqué à partir de tous les spiritueux et mélangeurs que vous avez sous la main à la maison. La quarantaine est la version boisson de votre frigo ou frittata pour nettoyer le réfrigérateur; une recette de folie à choisir soi-même qui devrait être simple, sans stress et agitée devant votre écran d'ordinateur.

Si vous êtes nouveau dans la fabrication de cocktails à la maison, voici un cours de maître de mixologie rapide. Les recettes de boissons sont construites sur des ratios. Vous avez probablement entendu des barmans parler en proportions, en fait: "c'est un 2 à 1, 3/4, 1/4 et 2 tirets". Il y a quelques-uns de ces ratios magiques que vous pouvez maîtriser (lire: garder dans votre poche arrière à tout moment) pour démystifier le mélange de cocktails à partir de zéro, car une variété de boissons apparemment différentes sont toutes basées sur les mêmes ratios.

Rappelles toi: 2: 3/4: 3/4, ce qui signifie 2 parties de votre esprit de base pour 3/4 de partie sucrée et 3/4 de partie acide. En règle générale, vous pouvez considérer une «partie» comme une once, donc 2 onces de spiritueux + 3/4 once sucrée + 3/4 once acide (si vous aimez vos boissons légèrement moins alcoolisées, vous pouvez simplifier le rapport à 2: 1: 1).

De là, les opportunités sont infinies. Commencez par sélectionner votre esprit de choix et basez-y votre «sucré» et votre «aigre». Pensez à votre commande de bar à cocktails et recréez-la. "Et expérimente!" dit Jane Danger, la mixologue nationale de Pernod Ricard. "Mettez votre armoire à sac. Les herbes et les épices séchées font d'excellents sels et sucres. Broyer ensemble et coller le verre. Les herbes et les épices séchées peuvent également être utilisées pour rendre les thés ou les sirops simples plus intéressants. Tout le monde a cette bouteille étrange qui traîne. Moi-même inclus. "

Vous pouvez également garder les choses aussi faciles que possible: alcool, sirop simple et jus de citron ou de lime. Une autre option? Allez avec du vin, de la bière, de l'eau gazeuse, du thé, du punch aux fruits ou des nachos. Je ne pense pas que votre ami FaceTime jugera (et cela vaut la peine de mentionner que l'alcool affaiblit votre système immunitaire).

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Sortez des sentiers battus avec des têtes

Vous devez absolument tendre la main aux membres de votre famille proche et à vos meilleurs amis pendant cette période, mais comment à propos de cet ami de la maison avec lequel vous avez perdu le contact, votre ancienne femme au travail ou un ami (ou un parent) qui vit seul? Le rattrapage est la distraction parfaite et une excellente façon de se sentir connecté. Vent, rire, pleurer, parler de mèmes, jouer à des jeux de société virtuels. Mais surtout, n'oubliez pas d'écouter.

Abandonnez ce à quoi vous (ou votre espace) ressemblez

Douches régulières RIP, vêtements non extensibles RIP. Si l'idée d'un bourgeon vous voyant à la maison avec des cernes, une anxiété invalidante et des pantalons de survêtement sans arrêt vous inquiète, vous n'êtes pas seul. Le malaise lent et sauvage est «l'humeur actuelle» à l'échelle nationale en ce moment. Mais c'est une raison de plus pour s'engager dans quelque chose - et si c'est quelque chose de social, c'est encore mieux. Envoyez le texte, fixez une date et n'annulez pas. La seconde où vous voyez un visage souriant à l'écran (et vous voyez que le chignon en désordre est mutuel), vous sentirez le cortisol commencer à se calmer.