Recette de Margarita à l'eau de coco

Quand j'avais 20 ans, mes week-ends ressemblaient à ceci: rencontrer des amis pour un happy hour immédiatement après le travail le vendredi, brunch sans fond le samedi, suivi d'une soirée de bar et de fin de soirée Pizza. Le dimanche était toujours mon jour désigné pour ne rien faire. Je m'allongeais sur le canapé et soignais ma gueule de bois à l'aide d'un sandwich aux œufs et d'une quantité exorbitante de Les vraies femmes au foyer.
Maintenant que je suis dans la trentaine, je ne peux plus "accrocher" comme avant. Ne vous méprenez pas, j'aime partager une bouteille de vin avec mon mari ou profiter de quelques cocktails avec mes copines, mais cela a généralement un prix: une gueule de bois de trois jours.
Étant donné que le sucre est généralement la cause première d'une méga gueule de bois, mon ami et moi avons essayé d'explorer différentes façons de créer une itération moins sucrée de notre cocktail préféré... la margarita. Une margarita traditionnelle se compose de tequila, de liqueur d'orange (comme Triple Sec ou Cointreau), de jus de citron vert frais et de sirop simple. Et même si une margarita fraîchement préparée est délicieuse et rafraîchissante, il est très probable que vous ayez un peu mal à la tête après seulement un ou deux.

Après beaucoup d'essais et d'erreurs, nous avons finalement trouvé comment faire la "margarita sans gueule de bois" parfaite et tout cela grâce à un ingrédient: l'eau de coco.
Il a fallu quelques tentatives pour obtenir notre concoction juste, mais nous l'avons cloué. Nous avons créé un cocktail doux, acidulé et savoureux qui vous laisse frais comme une marguerite le lendemain. Depuis lors, nous avons présenté cette boisson à nos amis et à notre famille, et tout le monde en devient fou. Je suppose que vous pouvez dire que c'est un cocktail qui vous donnera l'impression d'être à nouveau dans la vingtaine.