6 Craft Root Beers

Fabriqué avec du sucre de canne évaporé certifié équitable, de l'eau gazéifiée et des épices, ce breuvage artisanal sans caféine est aussi proche que possible d'un soda «sain». De petites bulles serrées rendent la boisson très pétillante. Pour acheter: 25,95 $ pour douze bouteilles de 12 onces, mainroot.com.

Racine principale

Fabriqué avec du sucre de canne évaporé certifié équitable, de l'eau gazéifiée et des épices, ce breuvage artisanal sans caféine est aussi proche que possible d'un soda «sain». De petites bulles serrées rendent la boisson très pétillante.
Acheter: 25,95 $ pour douze bouteilles de 12 onces, mainroot.com.

Provenant d'une entreprise de soda basée en Nouvelle-Angleterre qui a plus de 100 ans, cette bière de racine est édulcorée avec du sucre de canne pur. La cannelle, la vanille et le bouleau doux (une huile extraite de l'écorce de bouleau) contribuent à la saveur distincte des sassafras qui est caractéristique de la bière de racine. Ce choix montre également des notes de cerise et de raisin sec.
Acheter: 31,50 $ pour douze bouteilles de 12 onces, boylanbottling.com.

En un mot, cette offrande est succulente. Essayez d'ouvrir une bouteille et de la verser dans un grand verre givré: le contenu à l'intérieur tombera en vagues épaisses et crémeuses.
Acheter: 34,95 $ pour douze bouteilles de 12 onces, fitzsrootbeer.com.

Cette entreprise de bière basée à Chicago sait une chose ou deux sur la fabrication de boissons désaltérantes. En ce qui concerne la bière de racine, la leur est à la fois épicée et rafraîchissante, grâce à une touche de menthe verte.
Acheter: 31 $ pour douze bouteilles de 12 onces, amazon.com.

Avec moins de sucre que les autres options, ce soda à la vanille est très rafraîchissant. C'est une boisson idéale à accompagner d'un dessert - les saveurs ne submergeront pas ses compagnons.
Acheter: 2,50 $ pour une bouteille de 12 onces, candycarrollton.com; 12 $ pour quatre bouteilles de 12 onces, Whole Foods Markets.

Une bonne bière à base de céréales maltées, de houblon et de levure - plus une douzaine d'épices, cette bière de racine a un coup de pied (5,9% d'alcool, pour être exact). Poursuivez-le avec un verre de bière, ou, allez-y et garnissez-le de crème glacée pour le flotteur de bière racine le plus décadent imaginable.
Acheter: 13 $ pour six bouteilles de 12 onces, shopwinedirect.com.

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